Szuper pizza, kísérőkkel

Több mértékadó gasztroblog és kalauz is a legjobb pizzériák között tartja számon a Kemencést, akik a 15. kerületből robbantak be a köztudatba. A 2. belvárosi étteremnyitásuk nem jött be, viszont a 16. kerületi - szintén erősen külvárosi helyszín - hasonlóképpen beütött. Kertvárosi, családi házas környezet, ritkásan járó buszok, cím alapján megtaláltam a saroképületben kialakított kis pizzériát. Nagyon egyszerű beltér, a fal menti könyöklőkhöz lehet letelepedni a bárszékeken, aztán mindenki vár türelmesen. Minden pizza frissen készül és csak egészet árusítanak, szeletet nem. A kínálat megegyezik a 15. kerületi "ős" helyszínnel.
26 (1400-1600 Ft) és 32 cm-es (1800-2300 Ft) pizzákat sütnek, hagyományos kerek, vékony tésztás. Az olasz pizzára szavaztam, miért ne alapon, a paradicsom alapon mozzarella, sonka, gomba, articsóka és olívabogyó volt. (2050 Ft a nagyobb). Ami nem tetszett, hogy a szélét teljesen üresen hagyták több 1-3 centis körben (ld. fotó). Egyebekben tényleg nagyon finom, a tésztája is, a sütés is, csak ezt egy értelmetlen spórolásnak éreztem.
Még kértem mellé egy pohár szörpöt is, talán bodzát.
A pizzának jár az 5 pont, de össz-élményre azért nem.