Retoró lángos-büfé az Őrsön

Kevés dolog van, amit az ember éhesen annyira meg tud kívánni, mint egy jó lángost. Ezt éreztem többek között a legutóbb, amikor az Őrs vezér terén volt dolgom, karácsonyi bevásárlásügyben és megéreztem azt a fenséges illatot, ami a Király lángossütőből áradt.
Engedtem a csábításnak és kértem egy fokhagymás lángost, sok kísérletezés után nagyjából ennél maradtam. Ennél jobban csak azt szeretem, amiben benne van a töltelék, ami, ha lehet, legyen olvadós juhsajt kaporral. Gyermekkoromban az aradi strandon adtak ilyet, azóta is csak nagyon kevés helyen találkozom vele, legutóbb Felsőbányán sikerült elkapni egy ilyen lángost.
A lángost nem rendelésre sütötték, de annyira meleg volt, mintha akkor szedték volna ki az olajból, a fokhagymát frissen reszelték rá. Finom volt a lángos, abszolút megérdemli a maga műfajában a négy pontot. Az ára is – 300 forint - barátságosnak mondható. Lassan már Erdélyben is drágább lángost eszik az ember, a tusványosi táborban 5-6 lej egy lángos, a sima is, ami 350-400 forintot jelent.