Viszonylag gyakran előfordul, hogy nem egy konkrét helyre készülök, hanem megyek valahová és találok valamit útközben. Ma például kulturális fesztivál volt a Csányi utcában és én ide találtam éppen enni valamit. Mondtam, hogy viszonylag sietek, ha gyorsétterem, akkor eszem.
Az ízlésemhez képest kissé túltetovált magyar hölgy elég rugalmasan fogadta és kezelte a problémát, minden frissen készül, de majd gyorsan, milyen húsból, milyen tészta. . . mondtam, hogy akkor ma sertés, a többit rábízom, nem olvasom végig az étlapot, legyen valami tűzön pirult és csípős. . lett is, nem is volt rossz, egyáltalán. A tejszínes teaspecialistát is jól fogadtam és ízlett is, szóval ez a hely rendeltetésének megfelel, azt kapsz, amit kinézel belőlük, nem egy elegáns hely, de nem is egy lepukkant büfé, rendes, leülős, kártyát viszont nem fogadnak el, csak készpénzt. Egy tál ételért egy "gyorsétteremben", meg egy pohár teáért azért nem feltétlenül arányos közel 4. 000,- forintot fizetni.
Az ittjártam.hu alapján választottam ezt a helyet.
A 3 budapesti Parázs étterem közül ez a Király utcait illetik "kis" előnévvel, de nem vagyok benne biztos, hogy nagyobb lenne, mint a Kazinczy utcai. A Nagykörúthoz elég közel esik, a környék mindig forgalmas, zajos és nem igazán barátságos.
Az étlapon tipikus thai ételek szerepelnek, a talán legismertebb Tom Ka (citromfüves, kókusztejes fűszeres-csípős alap, zöldségekkel, többféle hússal, nagyon forrón tálalva) és verziói mellett Sukee (húsleves üvegtésztával) és a Ba Me névre hallgató sárgatészta leves is van, egy adag leves 1100-1600 Ft közötti. Ezek olyan tartalmas levesek, amelyek főételnek is beillenek. A wokos ételek 1850-2300 Ft közötti áron kaphatóak, jellemzően sült rizstészta vagy üvegtészta vagy rizs mindenféle zöldséggel, feltéttel, hússal. A rendeléskor lehet jelezni, hogy mennyire csípősen kérjük az ételt, én nem szeretem a csípőset, de ha nem is csípős, minden esetre nagyon fűszeres, karakteres ételekre kell itt számítani. Desszert csupán 2 féle van, a kókusztejes ragacsos rizs mangóval frappáns kombináció, de gyakorlatilag egy olyan fogás, amit akár otthon egy háziasszony is könnyen el tud készíteni. (650 Ft). A berendezés is keleties, hangulatos, bár nekem a magasított bárszékes megoldás nem tűnt egyáltalán autentikusnak. A mango lassi inkább indiai, mint thai ital (720 Ft/3 dl), de itt is kapható. A felszolgáló nem thai, hanem magyar pincér volt, és eléggé érdektelennek tűnt. Az ételekre nem kellett sokat várni.
A megszokott Parázs színvonal - azaz finomak, kellő méretűek az adagok, minőségiek az alapanyagok (legalábbis úgy érződik-látszódik-szaglik), figyelmesek a kiszolgálók. Érdemes nem a thai alapfogásokat (pad thai. . . ) ismerőknek megpróbálkoznia valami mással is - a leveseik (mind a thaioknak, mind a Parázsnak) például nagyon jók. Én ajánlom a helyet.
A Kis Parázs Király utcait egységét már nézem egy jó ideje, mivel testvéregységeiben jó élményem volt s egyébként is szeretem a thai konyhát. 2012-ben voltam a Kazinczy utcai egységükben, de ha messzebbre nyúlok vissza az emlékeimben, akkor az is feldereng, hogy egy remek délvidéki borász barátommal voltunk 2008-2009 táján egy Kis Parázsban, amikor valahol a Szófia utca táján működtek.
Rendben voltak az ízek, szerettem a helyet. Ezúttal egy halas tom ka gai levesre esett a választásunk valamint egy tapiókapudingot ettünk még. A leves lehetett volna vibrálóbb, karakteresebb, bátrabb fűszerezésű, de azért szerettük (nem érte el a Pad thai vagy a Thai Chili Wok Bar színvonalát). A desszert is rendben volt. A pincér személytelen volt és nem köszönte meg a borravalót. (Még akkor is illik mondja, hogy köszönöm, ha nem kap semmit. ) Tetszett, hogy látványkonyhával működnek, ez egy korrekt, őszinte dolog. Összességében megérdemli a hely a négy pontot, de a pincért nem ártana kitanítani az alapvető illemtani szabályokról.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
