Előétel: remek-kiváló - Főétel: kiábrándító

A kacsamáj pástétom és a "házi kenegetők" egyaránt kiváló volt, friss meleg enyhén piritott kenyér szeletkékkel, lilahagymával és salátával. Hibátlan, 10 pont. A főételek, a Ropogós csülök és a Tiroler G'röstl azonnal az előétel elfogyasztása után érkezett, ami örvendetes volt. (az étlapon a csülök esetében ugyanis min. 20 perc várakozás szerepel, de gondolom ez alatt fogyasztottuk el az előételt, és feltehetően ez pont 20 perc körül lehetett). A főételek mindkét esetben komoly csalódást jelentettek. A csülök semmiképp nem volt nevezhető ropogósnak. A röstl-ben lévő, -az étlap szerinti- sertéssült darabkák valójában kis fél centi körüli méretű húskockák voltak, ami megjelenésében, állagában és ízvilágában is többször melegített ételt idézett. A karikaburgonya semennyire nem volt "ress", inkább mikrózott sültkruplira emlékeztet. A tükörtojás a tetején rendben volt. Összességében mindkét főétel sajnos melegített étel hatást keltette vagy az volt, ez pedig a G'röstl esetében még karakteresebben jelentkezett, és gyakorlatilag egy alig sikerült menzaétel szintjén hozta.
Az adagok megfelelőek bőségesek voltak, a kiszolgálással és a környezettel sem volt gond.
A tárgyilagosság kedvéért meg kell jegyeznem, hogy korábbi két látogatásom alkalmáva kifejezetten jó, ízletes ételt kaptam. Ezek a "Serpenyős kacsa" és a "Sült kacsacomb párolt lilakáposztával" voltak.