Belépni tilos!

2016. szeptember 11-én délután szerettünk volna a Kispesti Halásztanyában étkezni. Érkezéskor a pincérek nem köszöntek (vissza sem), pedig észlelték, hogy beléptünk, nem kínáltak hellyel, nem hoztak étlapot, nem kérdezték, hogy mit akarunk fogyasztani. 25 perc várakozás után, mikor kifejezetten hívtam őket, közölték, hogy várjak, majd jönnek. Összesen hét asztalnál ültek vendégek, ezt három pincér, úgy tűnt, hogy képtelen ellátni, mert a mellettünk lévő asztalnál ülőket sem méltatták a figyelmükre. Arra sem vették a fáradtságot, hogy szabadkozzanak, hogy sok a vendég, csúszik a konyha, fáj a lába, nincs kedve dolgozni, meleg van, stb. Egyszerűen nem foglalkoztak az újonnan érkezőkkel, így mi is, és a szomszéd asztalnál ülők is felálltunk, és elballagtunk. Voltak olyan szerencsétlenek, akiktől már felvették a rendelést, azok szerintem még mindig ott ülnek, mert a fél óra alatt, míg ott voltunk, egyik asztalhoz sem vittek ki semmit. A mai magyar, jó irányba fejlődő gasztronómiában kifejezetten zavaró a lassú [moderálva - a szerk.] tempó. Lehet, hogy jó, hogy az ételeket nem volt módunk értékelni...