Átlagos pékség

A Kocsis pékség a Drégelyvár 57-63 címen működő komplexum keretén belül működik. “Rögtön jövök” tábla fogadott, így aztán beültem a Makaoba meginni valamit, majd visszatértem, a tábla még kint volt, ekkor már a pultos hölgy is, aki telefonált az üzlet előtt.
Kértem egy kb negyed kilós csavart kenyeret (170) valamint egy tepertős pogácsát (110). Az előbbi korrekt volt, 21.-én vettem 24.-én, Szenteste pirítva egész jó volt még a terrine-ek mellé. A tepertős pogácsa a malterszerű iskolát képviselte: Kár, hogy polgárjogot kaptak ezek a gyenge, fojtós tepertős pogácsák, pedig nem nagy művészet megcsinálni. A legtöbb háziasszonynak összejön. Na jó, az igazság az, hogy jómagam egyszer próbálkoztam vele, 20 évvel ezelőtt, akkor az enyém is ilyen malterszerű lett, de azért én nem vagyok pék s egy profi üzlettől magasabb szintet várnék el, mint egy amatőr első próbálkozása.
Összességében átlagos pékség ez.