Gravlax szendvics

Tavaly december elején nyitott bisztró a Károly körúton, a Zsinagóga közelében. Tulajdonosai orosz magánszemélyek. A beltér szépen felújított, elegáns, de egy kicsit hűvös hangulatú, ahol nem tud az ember teljesen feloldódni, legalábbis nekem ez volt a benyomásom. Nem sok információt találtam róluk, de ez nem is annyira meglepő, mivel a fiatal pincérhölgy elmondta, hogy még csendes nyitásban, próbaüzemben dolgoznak, és februárban fogják elindítani a marketingkampányt és a bisztró bevezetését. Ezen időszak alatt a konyha még tesztüzemben működik, próbálgatják, hogy melyik ételek tetszenek a vendégeknek. Nos, az én választásom nekem abszolút megnyerte a tetszésemet. 690 Ft-ért kaptam 2 db gravlax lazacos, zöldsalátás szendvicset, olívabogyóval, ami kitűnő választásnak bizonyult. A zöld jázmin tea csinos kancsóban érkezett (650 Ft), az is rendben volt.
Januártól 1690 Ft-ért 2 fogásos ebédmenüt is kínálnak, amelyben orosz ételek is felbukkannak. Reggeli ételeket egész nap lehet kérni. A normál étlapon is találunk orosz fogásokat, de mellette franciás és magyaros ételek is szerepelnek.
Rendes étlapjuk még nem volt, a kínálatot fénymásolt lapokon - 2 nyelvű, angol-magyar - lehetett megtekinteni.
A mosdó fekete-fehér berendezése és fényűző dekorációja nem hétköznapi. 10% kötelező szervizdíjat számolnak fel.