Szerelem első kóstolásra

Az étteremhét keretein belül próbáltuk ki az éttermet. Kívülről egy átlagos családi háznak tűnik, nem sejtené senki, hogy milyen elegáns kis hely. A belső dizájn nekem nagyon tetszett, a natúr föld színek és a faanyag dominál, ami nagyon otthonossá teszi az éttermet. A kiszolgálás elsőrangú, a pincérek hihetetlen profizmussal szolgálták fel a vacsorát. Az ételek nagyon finomak voltak. A gyöngytyúk esszencia levesben különleges volt a kacsamájjal töltött burgonyagombóc. A tálalás számunkra újszerű volt, a mélytányérban hozták a levesbetétet, amelyre a pincér csak a tálaláskor öntötte rá a forró levet. A szárnyas máj terrine szintén nagyon finom volt. A kacsamell tökéletesen volt elkészítve. Talán az első étterem, ahol a bőr tökéletesen le volt pirítva, mégsem volt száraz a hús. A hozzá tálalt vajas diós burgonyagombóc és a fahéjas almapüré isteni volt. A desszertek közül a belga csokoládétorony finom volt, elképesztően csokis. A sült banán ellenben nem sikerült jól. A tálalás gyönyörű volt. Az ital árak is teljesen rendben voltak. Mi először jártunk ebben az étteremben, de biztosan nem utoljára!