The Chef and the Butcher Étterem Budapest bemutatkozása
A László Tanya Étterem 16 évvel ezelőtt nyitotta meg kapuit. Pestszentlőrinc kertvárosában családi házak között - családi házból nőtte ki jelenlegi formáját. Két különálló teremmel és tavasztól őszig működő kerthelyiséggel rendelkezünk, ahol összesen mintegy 120 főt tudunk vendégül látni.
Tovább olvasom >>
Az elmúlt másfél évtized alatt komoly elismerést vívtunk ki szakmai körökben is. Igyekeztünk az első perctől kezdve vendégeink igényeit keresni, és megfelelni az elvárásoknak. 2002. június óta a HACCP minőségbiztosítási rendszer működik. Éttermünkben tudnak fizetni: -Multi-Pay Cafeteria -Erzsébet-utalvány -OTP,MKB,K&H Széchényi Pihenő Kártyákat -
A László tanya régente egy általunk már többször látogatott műintézmény volt, de úgy láttuk egy időre bezárt, nem tudtuk kinyit-e még valaha. Most már egy jó ideje nyitva láttuk, ellátogattunk megint. Az enteriőr ugyanaz, az ételek hasonlóak maradtak.
A picér egyedül dolgozott, és bár mindent megtett a gyorsaságért és a kiszolgálás zökkenőmentességéért, látszott, hogy a lehetőségei határát feszegeti, ezért egy kicsit néha várakozni kellett, de ez nem volt igazán baj. A levesben a májgombóc saját készítés, ez mindenképp jó pont, sajnos a burgonya krokett nem, ez pedig egy kicsit rosszabb pont. Egyébként a húsleves, és a tárkonyos ragu leves is nagyon korrekt, ami meglepett, az a májas gombás malacpecsenye, ami kimondottan jó ízösszeállítással nagyon jó választásnak bizonyúlt. Kicsit túl volt sózva, de még nem olyan zavaróan, hogy az az élvezet kárára menjen. Összevetve egy korrekt kínálatú, és jó hangulatú kis étterem a külvárosban, megfizethető árakkal. Ajánlom
Tegnap (03. 27) jártam az étteremben egy barátnőmmel, olyan csajos ,együnk sokat és finomat napot tartani. Nem voltam még itt, ismerősök ajánlották, de nem csalodtunk benne . Az ételek finomak voltak és nem kellett sokat várni az elkészülésükre. A kiszolgálás, gyors , preciz és udvarias volt .
4 éve írtam utoljára értékelést erről az étteremről, azóta is többször megfordultunk erre, évente egy két alkalommal. Kicserélődött a személyzet, az étlap is változott az elmúlt években, de az ételek magas minősége maradt.
A kiszolgálás legutóbbi látogatásunk idején nem volt annyira szívélyes mint korábban, de udvarias és szakszerű volt, azért azt illett volna megkérdezni, hogy mennyire ízlett az étel még akkor is, ha láthatóan elégedetten faltuk be a tekintélyes adagokat. Néhány régi kedvenc maradt az étlapon, amelyen bőséges a választék, az ételek mégis frissnek tűnnek, az árak a minőséghez és az adagok nagyságához képest értékarányosak. Továbbra is a preferált éttermek között tartjuk számon, fogunk még menni.
Tegnap voltunk családi ebéden az étteremben. Tavaly és tavaly előtt is voltunk, és akkor nagyon finomat ettünk. De a tegnapi ebéd kiábrándító volt. Frissen sülteket (tálakat is) rendeltünk, amiket szinte hidegek és aszottak voltak. Köze nem volt a friss ételhez. A borjúpörkölt (talán öreg marha) rágós és hideg volt, ráadásul mára az anyukám rosszul is lett.
Kár,hogy akkor nem említette. Mivel előttünk másik két nagy társaság is érkezett, úgy tűnt mintha nekünk csak a maradék jutott volna. Kár, hogy így ünnepeltünk névnapot és házassági évfordulót. Nagy csalódás volt, biztos hogy többet nem megyünk.
Rendszeres vendégei vagyunk a helynek, így minden változást figyelemmel tudunk kísérni. Jelenleg a konyha nagyon jó, az ételek ízletesek, szépen tálaltak. A kiszolgálás is profi. Az étterem barátságos, családias hangulatú. Kifogásként említem, hogy míg korábban egyéni kérésre elkészítettek olyan ételt is ami korábban szerepelt az étlapon, majd lekerült onnan, utóbb erre már nem volt mód.
Nem ismertem,úgy ajánlották. . . . A személyzet vendéglátós szemmel is kifogástalan volt,barátságos,közvetlen még az idősödő,néha egy picit a ,,határon" túllépő úriemberrel is nagyon kiválóan bánó,ügyesen leszerelő,kedves pincérlányok. Mindent megtettek,hogy visszatérjünk. Az ételek megfelelő adagokban,frissen elkészítve,jó ízvilággal.
Egy ici-pici hiba:kérdeztem,milyen pezsgő van? Mondták,milyen van. A Hungáriát én vettem észre a hűtőben. . . azt ittam volna inkább. . . . De majd máskor. . . Jó volt,jó szívvel ajánlom. (Mellesleg én is vittem a maradékot a másnapi ebédre. . . )
Pestlőrinc talán legjobb kis étterme. Mindig kitűnőek az ételek a mennyiség is nagy /az idősebb versenyzők rendszeresen csomagoltatják a "maradékukat" mondván ez lesz holnapi ebéd. . és ezt zokszó nélkül teljesen korrekt kivitelezésben meg is teszik. / A hely családias tiszta szép. Kívülről nézve nem is gondolnánk, hogy egy ilyen kis gyöngyszem.
A nagyobbik gyermek születésnapját ünnepeltük itt. Nincs cukrászrészük, a tortát egy közeli cukrászdához hoztuk, de a szervezésben, zenében, készséges volt a személyzet. Családias hangulat, családias ízek, tényleg olyan mintha egy rokonnál lettünk volna. Az asztalt előre kell lefoglalni, mivel nagyon sokan járnak ide, és aránylag kicsi helyiség - de pont ez adja a családias hangulatot.
2014. június végén jártunk legutóbb az étteremben, havonta egy két alkalommal meg szoktunk itt fordulni. A választék rendkívül bőséges, az ételek frissek. A személyzet nemcsak udvarias és barátságos, hanem szakszerű tanácsokkal segít a megfelelő ételek kiválasztásában.
Az adagok bőségesek, éhes férfiember is jól tud lakni, az árak az ételek minőségéhez és bőségéhez képest szolídak. A helyiség visszafogott eleganciát sugall, ízlésesen diszített,a hely színvonalának megfelelő.
Szüleim házassági évfordulóját ünnepeltük meg az étteremben. Azért is esett rá a választás mert hangulatos,kellemes és barátságos hely,fontos volt számunkra hogy ne legyen hivalkodó és persze nem mellékes hogy megfizethető is. A kiszolgálás csillagos ötös,az ételek nagyon finomak voltak és gusztán voltak tálalva.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
