Lényeg a zöld lében

2021 őszén nyitott meg egy korábbi maszek zöldséges helyén Újlipótvárosban, a Jászai Mari tér közelében.
Egy kis büfé az egész hely, amelynek a belső részét a személyzet használja, míg a vendégeket az utcán egy kis pulton keresztül szolgálják ki, azaz belső vendégtere nincs a helynek.
Minden italukra jellemző, hogy semmilyen mesterséges adalékanyagot, cukrot, édesítőszert nem tartalmaznak, friss alapanyagokból készülnek, és törekednek arra, hogy idénygyümölcsöket használjanak.
A legtöbb italuknak az almalé az alapja, vagy egyik összetevője.
Ottjártamkor az alma mellett, répa, cékla, kiwi-zöldalma italok voltak. Készítenek immunerősítő, frissítő és detox mixeket is. Délután a zárás előtt általában már nem sok íz közül lehet válogatni.
Egy nagyon különleges, számomra szokatlan italt kóstoltam náluk elsőre, mégpedig a MILD GREEN névre hallgató méregzöld levet (490 Ft/dl), amelyben uborka, spenót, alma és citrom található. Az alma adja az édességet, és egyáltalán nem uborkalé íze van szerencsére. Minden esetre nekem egy kicsit tömény volt az ital, így otthon még egy kicsit felhigítottam 100%-os almalével, így ár jobban csúszott.
Ajándékba kaptam egy kis kóstolót a 100%-os szőlőléből, azaz tkp. mustból (300 Ft/dl).
Környezetbarát a hely, papírpoharat, illetve újrahasznosítható üvegpalackokat használnak. A palackért nem számoltak fel betéti díjat. Lehet vinni saját üveget is.
Bio tönkölybúza fűlevet is kínálnak (850 Ft/4 cl), egyesek ezt isszák snapsz gyanánt. Elég meredek.