Így főznek Kanadában

A "földalattival megközelíthető vendéglátóhelyek" című listámon ez volt a következő állomás. Az ittjartam.hu-n olvastam Duchemin értékelését, ez alapján kaptam én is kedvet. A házszámozásról csak annyit, hogy a Király utca után helyezkedik el, így a troli megállója közelebb esik hozzá, mint a földalatti Vörösmarty utcai megállója, de ennyi séta bőven belefért.
Nem ismertem a poutine-okat, a kanadai specialitások között nem mozgok otthonosan. A poutine-ok mellett burgereik is vannak, de azt több száz steet food helyen ehetek, így a választás elég egyértelmű volt. A pulled pork-os poutine-t választottam, abból is megelégedtem a kis, azaz junior adaggal (1290 Ft), ami bőségesen elegendő is volt. Az étel kinézetét és jellegét tekintve is egy újragondolt brassói aprópecsenyére hajazott leginkább. Hasábra vágott héjas, fűszeres tepsis burgonya tépett disznóhússal, megszórva felkockázott sajttal, barbecue szósszal. Volt még mexikói, vegetáriánus, chilis, csevapos változat is, mindegyik 2 féle méretben. Összességében jó, laktató, de semmi extra.
Az étkezdének helyet adó pincehelyiség szerintem összességében egy kissé sivár, a dekoráción még lehetett volna egy kicsit dolgozni. Folyamatosan ment a tévében - lenémítva - valamelyik sportcsatornán egy úszóverseny, amit senki sem nézett. A zenei aláfestés feledhető jelenkori amerikai tuc-tuc, nekem ez sem hiányzott.
Kiszállítást is vállalnak, és folyamatosan jöttek-mentek a futárok, akik a rendeléseket vitték házhoz, helyben alig voltak, meg is állapították a srácok, hogy esős időben mindig ez szokott lenni.
A Pepsi cég dobozos és palackos üdítőit tartják (0,5 l 490 Ft).
Kötelező szervizdíj nincs, bankkártyával lehet fizetni.
Tisztaság átlagos.
Kiszolgálás udvarias.