A Made in China célja, hogy újraformáljon mindent, amit eddig a kínai konyháról gondoltál. Az autentikus kínai ízeket modern konyhaművészettel ötvözzük, hogy kiváló minőségű ételeken keresztül fedezhesd fel a kínai gasztronómia különlegességeit.
Tovább olvasom >>
Mindezt apró, tapas adagokban tálaljuk, hogy könnyedén belekóstolhass mindenbe a tradícionális fogásoktól a merészebb, izgalmasabb ízvariációkig.
Amikor a Wesselényi utca és az Akácfa utca sarkán nyitott új kínai éttermet az ember kívülről meglátja, az első gondolata az, hogy itt bizony komolyan veszik a vendéglátást. Betérve ez a benyomás csak erősödik. Az üzletvezető úgy teszi a dolgát, hogy abban hiba nincs, felkészült, magabiztos, udvarias, kiválóan kommunikál, minden kérdésre vagy felvetésre meggyőző, hiteles választ ad.
A hely tulajdonképpen egy kínai „tapas-bár”, ahol minőségi, a szokványostól eltérő autentikus ételeket rendelhetünk, kevés pénzért, kis adagokat. Rendeltünk Jiao Zi-t (házi készítésű garnélás húsos batyu), Ya Zheng Fan-t (kacsahússal gőzölt rizs), Sha Cha Jiang You Yu Xu-t (Tsing tao tartomány fűszereivel ízesített polipcsápok) és Gui Hua Ou Pian-t (bodzavirágos öntettel tálalt lótuszgyökeret). Fogásaink mind ízben, mind állagban, mind tálalásban teljesítették a felfokozott várakozásokat, úgyhogy alig várjuk a következő kóstolgatási alkalmat, mert bizony nem volt olyan tétel az átlaghoz képest dicséretesen rövid, mintegy 22 ételt integráló étlapon, amit ne ízleltünk volna meg szívesen. Tetszett, hogy az italválaszték is messze izgalmasabb a megszokottnál, kitűnő magyar kézműves borokat tartanak és egzotikus gyümölcsitalokat. A sör műfajában még van némi fejlődési lehetőségük.
2017. április 24., Balla-Seethaler Tamás, PR manager
Milyennek találod ezt az értékelést?
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
