Kiváló 2021. júniusban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2021. június 21.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Az élbolyhoz tartozik bő tucatnyi kreatív főzde, ezek közül az egyik legizgalmasabb a Mad Scientist, melyet az állandó kísérletezés jellemez. A főzde saját gasztrokocsmát nyitott 2019-ben a Brewdog által jegyzett egység helyén. Több ízben is beültem már ide zárósörre egy gasztroturné végén, így a konyhát, melynek igényessége pusztán az étlap alapján is megállapítható, eddig nem próbáltam ki. A minap viszont erre is sor került. Figyelemre méltó az itallap is, minőségi magyar borok mellett prémium töményitalokat is tartanak. Mi a négyféle sör mellé kedvenc sörkorcsolyámat, a haltepertőt kértük, továbbá fermentált idényzöldségeket/gyümölcsöket és komlós fehércsoki-trüffelt. A tepertő kifogástalan volt, jól passzolt hozzá a lényegeben kovászolt zöld eper, rebarbara, retek, hagyma. A fehér csokis trüffel is remek volt, jómagam a búzasörrel éreztem remek harmóniát, de valójában ez egy univerzális korcsolya a formabontó kategóriában az IPÁK világában is. A honlapon azt olvashatjuk, hogy egy olyan helyet akartak létrehozni, mely azok számára is vonzó lehet, akik nem szeretik a sört. Sörínyencként ugyan, de jelenthetem: sikerült.
Ki tudja, lehet, hogy mostanában nem voltam ott. Valaha ebben a házban dolgoztam, az egész emelet egy bank volt, naponta mászkáltam itt, de akkor még Madhouse nem volt. Később meg valami munkahelyi bulikat tartottunk itt, de akkor már Budán dolgoztam. Szóval, zavarosak az emlékek, lényeg az, hogy...
Társasággal jártam a Madhauseban.Majdnem telt ház volt. Hangulat így is jó. Gyorsan leültettek minket. ( 6 fő ) Kiszolgálás jó,ital profi. Egy negatívum : A konyhából kihallatszott hangos zene,ami keveredett a kin szóló zenével + a konyháról kihallatszott " éneklés " Ettől függetlenül alig...
DEndre hívta fel a figyelmemet, hogy érdemes elnézni erre a helyre az Anker közbe. Korábban, az előző néven itt üzemelő kézműves sörözőben és bisztróban többször is volt alkalmam járni, enni és inni is, viszont őket a pandémia elsodorta, pontosabban az elmaradó vendégek hiánya miatt nem tudtak...
2021. júniusban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2021. június 21.
