Maródi Cukrászda Budapest

A pultnál jellemzően elég nagy tumultusok alakulnak ki, a vendégirányítás nem jól szervezett, esetlegesen alakul a kiszolgálás. Árak tekintetében középvonalas, nincsenek elszállva. Főként ismertebb torták, sütemények vannak, de példaképpen országtortákat is kínálnak, és mindig van 1-2 mentes sütijük is. Ezek a legdrágábbak. Egy gombóc fagylalt 350 Ft, ez is közepes árfekvés. Vettünk 6 db macaront, trüffel, citrom, fehércsoki, eper, vanília ízekben kínálták, 350 Ft-os darabáron. Összességében 4 pontot megért.

A kiszolgálás előzékeny, nem megfásult- a fő idényben. . Az emeleti mosdó helyiség is kifogástalan. .

Ketten 3 db sütit kértünk ,erre is sokat kellet várni ,az egyik ebből ehetetlen volt annyira édes volt mintha tömény cukor lett volna,valami görög neve volt talán zorba xd
másik kettő ehető volt,de sokkal jobbat is ettem már. Munkaerő hiány itt is latszik sajnos ahogy sok mas vendeglatoban is ,kezdő ügyetlen fiatalok bénázgatnak mindenhol. Ők is aztán hamar állnak tovább mert nem nem fizetik meg őket és nincs idegzetük a sok macerás válogatós vevőhöz.

Ami viszont itt bejött nekem, az a mandulás makron, amelyet kimérve árusítanak, 10 dkg kb. 600 Ft. (az nálam 5 pontos). Az árak itt is fokozatosan kúsznak fel, ahogy visszanéztem a 2014-es fotókat, viszont a süteményes pultban több olyan szereplőt is láttam, akik azóta is állandó lakosok, valószínűleg ezeket kedvelik, keresik a vendégek. Összességében a 400 Ft körüli átlagos sütiárak még simán a budapesti átlagos mezőnyben mozognak. Egyébként a cukrászda látszólag töretlen népszerűségnek örvend, többször jártam már úgy náluk, hogy csak elvitelre lehetett vásárolni, mert benn minden asztaluk foglalt volt, pedig elég nagy a galériarész, sok asztallal. Ennek némiképpen ellentmond, hogy a kerületi facebook csoportban nem sok jót szoktam róluk olvasni. Ezek szerint nem a környékbeliek járnak ide. . . A kiszolgálás unott, a személyzet elég gyorsan cserélődik. Ha a fősodratú cukrászdák közül kell választani a Jászainál, én továbbra is a Vanilinre szavazok, ha pedig fagyi, akkor a pár méterre lévő Cioccolatte, még ha többe is kerül, de ég és föld a különbség a 2 minőség között.

Így aztán megkóstoltam egy túrós alagutat, nagyon finom volt. A kávé is. És úgy tűnt, híresen jó a fagylaltjuk is, mert több betérő vevő is érdeklődött, mikortól lesz végre kapható. A helyiség tágas, a párnával bélelt kagylófotelek kényelmesek. A földszinten ültem, de van egy felső szint is, ami lentről nem látszik, csak hallatszik. Az őrületes hangzavarból ítélve ott is sokan voltak. A terem akusztikája érdekes, lent úgy tűnik, egy teherpályaudvar üzemel a fejünk fölött. Odafönt valószínűleg nem érvényesül a dübörgés, majd legközelebb kipróbálom. A kiszolgálás udvarias, több pincér serénykedik a pultban, futkos az asztalok között, és szaladgál le-föl a lépcsőn. Mozgalmas hely egy cukrászdához képest, az egyszer biztos. :)

-és vártunk, vártunk a kiszolgálásra. Többen jöttek utánunk, akik már fogyasztás után távoztak is. A kiszolgáló ránk sem nézett, mig végre megemlitettük, hogy mi mikor kapjuk meg a rendelést? Sajnos a pultos teljesen elfelejtett minket, igy csak levegönek néztek mig végre megkaptuk a rendelést. A sütemények jók voltak, bár nem kiemelkedöek, a szomszédos Vanilin cukrászdai minöség jobb. A nem-törödés a vendéggel levon pontokat az értékelésemböl.

Sajnos minden fagylalt tejterméket tartalmaz - tudtam meg a kiszolgáló hölgytől. Sebaj gondoltam, akkor egy szelet süteményt fogok enni. Kérdésemre, hogy melyik sütemény tejmentes nem tudtak határozott választ adni, végül ketten megvitatva 1 tortára mondták, hogy biztosan az, egy másikra pedig, hogy lehet, hogy van benne tej. Mivel kockáztatni nem szerettem volna, azt az 1 biztosan menteset pedig nem igazán kedvelem, így végül semmit sem tudtam fogyasztani a kb. 25 féle sütemény közül. Szomorúan vettem tudomásul, hogy a kiszolgálók nincsenek tisztában az összetevőkkel, a sütmények előtti táblácskák (vagy egyéb kihelyezett tájékoztatók) pedig nem jelzik az esetleges allergéneket. Természetesen tudom, hogy ez magán probléma és a fogyasztók kis százalékát érinti csak, de úgy gondolom több figyelmet kellene fordítaniuk az allergének megjelölésére, közlésére. Legközelebb ha nincs kedvem otthon sütögetni, inkább a Vanilin Cukrászdába megyek.

E tény a budapesti cukrászdájukra is igaz. Ennél jobb fagyikat is kapni a városban, méghozzá feleennyiért. A sütemények minősége rendben van, vagyis ehetőek, bár tudnék mit változtatni rajtuk. A kiszolgálás silány. Sehol egy mosoly, egy kedves szó, mitöbb, mikor a kiírt árat szerettem volna fizetni, rámförmedtek, hogy helyben fogyasztva bizony 25 forinttal több. Na nem mintha ez valami hatalmas összeg lenne, de nekem épp rosszkor jött, mivel (rossz tapasztalatok miatt) szinte soha nem tartok magamnál kp-t, kártyával pedig itt nem lehet fizetni.

Jó időben a cukrászda előtt ki lehet ülni a napra sütkérezni és közben fagyizni vagy sütizni. A cukrászdában a földszinten van a kiszolgálás, külön a fagyis pult, és az emeleten lehet leülni. Egy gombóc fagyi 220 Ft-ba kerül. A sütik többsége 300 Ft körüli árakon/szelet. Nekem ízre annyira nem jöttek be a sütik, talán úgy fogalmaznék, finom-finom, de semmi különös. A helyszín miatt mindenképp ajánlom.