Menta Terasz Budapest

Nem a vendég tehet arról, hogy nincs elég személyzet. . . Soha-soha-soha többet. Gyerekekkel főleg messzire elkerülendő a hely mert ételmérgezés nem kizárt. Mi nem adtunk húst a gyerekünknek a másodikból, de a levesbe főtt 'húst' ő maga kivette a szájából. Vasárnapunk tönkretéve. Kívánjuk, hogy a tulajdonosok és a személyzet megtalálja a nekik való hívatást amit boldogan és becsülettel tudnak végezni és értéket teremteni másoknak.

December végén, a 2 ünnep között zárt ajtókat találtam náluk, így januárban újra próbálkoztam, ezúttal már sikerrel, legalábbis abban az értelemben, hogy nyitva voltak. Egy 2 napon belül lejáró kupont mentem beváltani (1 sütemény + 1 forró ital), meglepő módon mind az éttermi rész, mind a cukrászda teljesen kihalt volt, egyetlen vendéget sem láttam. Egy asztalnál üldögéltek és beszélgettek a személyzet tagjai (akik egyáltalán nem voltak pincérnek öltözve). A férfi megkérdezte, mi tetszik, ezek után elment, majd hosszas várakozás után előkerült a hölgy felszolgáló. A választék kifejezetten szegényes volt, mindössze 5 süteményből lehetett választani, és forró csokiból is csak 2 félét tartottak (fehér, ét). Egy Opera Royalt kértem, amely az egyik kedvencem - amennyiben jól készítik. Az eredeti ízével nem lett volna alapvetően baj, bár kevésbé kellett volna édesíteni, de nem volt már egészen friss. Nem romlott volt, de az állagán érződött, hogy már 1-2 napja ott állhatott a hűtőpultban. Valószínűleg ez annak köszönhető, hogy ha nincsenek vendégek elegendő számban, akkor az ételek sem fogynak el időben. A forró csoki forró és sűrű volt, de nem sikerült megfelelően felkeverni, így maradtak benne csomók. Árak tekintetében egyáltalán nem olcsó hely, 990 Ft volt az eredeti, nem kedvezményes ár. A hangulat csapnivaló, szegényes, avítt, félhomályos. Nem ajánlom.

Sajnálom, hogy ott voltunk - nem is emlékszem, hogy valaha ettem ilyen rosszat étteremben. Nem véletlenül volt szinte teljesen üres a hely, már az elején gyanakodhattunk volna. . . . . . . .

Ráadásul a pincér nem állt a helyzet magaslatán: pl. 1. nem tudta megmondani, hogy a napi krémleves milyen leves aznap; 2. a főételhez köretként saláta és krumpli szerepelt az étlapon, de én kértem, hogy csak salátát hozzon, ennek ellenére salátával és krumplival együtt érkezett meg a hús; 3. az egyik asztalhoz kivitt 4 üditőt, amiből 3-at visszaküldtek vele, mert ők csak 1-et rendeltek. . . Sajnos az ételek minősége sem kárpótolt minket a sok várakozásért: én mézes-mustáros csirkét ettem, aminek a bundája túl vastag volt, és kívül sok helyen megégett, míg belül nyers maradt. Ebbe a vendéglőbe biztos, hogy nem fogunk visszatérni, és másoknak sem ajánlom. :-(

"Kárpótlésul" ingyen desszert érkezett, jéghideg és szinte csak túróból álló "túrógombóc". Rettenetes élmény volt. Mindezt egy régóta ismert és szeretett vendéglőben. Mi történt ezekkel? ? ? ?

Ez az a hely, ahova akkor gyere, ha borjúpörköltet egy öreg marhából elkészítve szeretnéd enni, ahol sült burgonya helyett krumplipürét hoznak, és ha ezt szóvá teszed, akkor az egészet a szakács tapasztalatlanságára fogja a pincér, elnézést semmiért nem kér, de felháborodik mindenen, amit szóvá teszel, és aki láthatóan annyira utálja a munkáját, hogy mindent megtesz azért, hogy kirúgják, de valamiért ez mégsem történik meg vele. Ez az a hely, ami megérett a bezárásra.

Kávé rendeléskor pincér hölgy hátulról közelítve, asztalmagasságban szervírozza kávémat melyet a beszélgetésünk hevében sikerült még a kezéből a magam és szomszédom ruhájára landoltatni. Esküvőről érkezve nem póló és rövidnadrág. . . Rövid kimosakodás közben társaságot kérdezi csere kávé igényünkről, kirendelve, kihozva. Fizetéskor, külön személyenkénti számla kérésekor ér a legnagyobb meglepetés, igyekszem szó szerint és túlzásoktól mentesen idézni rövid, a vendéglátás legmagasabb fokát megtestesítő kommunikációnkat:
- (pincér hölgy)"2 db kávét számoltam fel, amelyiket magadra öntöttél azt is" hát a cérna elszakadt, 2 mp gondolkodás, hogy kiakadva otthagyom fizetés nélkül, hisz ez a teteje mindennek, de nyilvánvalóan nincs tisztában az ügyfél orinetáltság és a magasfokú vendéglátás normáival, így megtisztelve benne a nőt és a munkáját végző személyt lehiggasztottam magam, majd
- (én, a vendég, 10-12 %szervízdíjjal megtisztelve)"Ugye nem baj, hogy amit ön rám borított, igyekszem nem tekinteni, kifizetni így azzal kevesebbet kérek a számlára, ugye nincs sértődés :)", mosolyogva, higgadtan. . . . - (pincér hölgy) vállvonogatás közepette, szó nélkül végül is az általam kért tételekről szevizdíjas számlát kiállít és fillérig visszakér :) köszönöm már nem fért ki a számon, de a napszaknak megfelelő elbúcsúzás egy kényszeredett msooly közepette megtörtént. Látszott, hogy rettentő kellemetlen vendégnek tartott, hiszen az általa elképzelt számlakiegyenlítés nem történt meg, az eset fenti történése mellett, amiben magam hibáját sem kétlem de 50-50% esetén egy 1 sör+1(2)kávé számát magam kedvesen elengedtem volna a szenvedő alanyként járt vendégnek, hogy megjegyezve a gesztust, az visszatérjen még ilyen élmények után is és a gesztus erejét hirdetve terjessze a hely MENTAlitását. . . És nem a jelzett költség megúszása lebegett a szemem előtt, magam is szolgáltató iparban - ipari ingatlan bérleadás, üzemeltetés - dolgozom. . . . SOHA TÖBBET IDE - akkor már inkább egy frissen őrölt automatás kávé és egy doboz Borsodi a sarki éjjel-nappaliból! ! ! ! BORZASZTÓ HELY - rettenetes személyzet, unottság, ellenszenvesség, ZÉRÓ ügyfélbarátság! ! !

A foglalásnál azt mondta a hölgy, hogy mobil játszósarkuk van, amit odavisznek, ahol az asztalunk van. Amikor odaértünk, kiderült, hogy a nagy eső miatt elázott a játszósarok (egy szőnyeg tocsogott a vízben, a kisebb játékok csuromvizesek voltak, a csúszdát sem tudták letörölni). A játszósarok játékai egyébként is kívánnivalót hagynak maguk után: a nyuszismotornak kiesett a kereke, a beülős autó nyeklik-nyaklik. . . A gyerek-etetőszékben elszakadt a csat. Csak a grill-konyha üzemelt, átépítés miatt. (Ez kb. 6-féle főételt jelent)
A pincérnő kifejezetten undok volt, a menüt fél óra után hozta. A kért kenyeret negyedóra után hozta (mint mondta, fel kellett vágatnia (! ) a kenyeret a konyhán, ez tartott sokáig). Amikor azt kérdeztük, milyen köret van a grillezett csirkemellhez, nagyon gúnyos hangnemben odavágta, hogy "amit választ". Kértünk egy kiskanalat a bébiételhez, ezt a kérést nem sikerült teljesítenie. Az ételek ugyan jóízűek voltak (mikor végre megérkeztek), de ezt a pincérnőt egy külvárosi talponállóban sem kellene alkalmazni. Lehet, hogy rossz napja volt, de ezt nem a vendégeken kell kitölteni.