Kapucinus rendi apátság, új köntösben

A budai Fő utcán a kapucinus rend 300 éves apátsági épületében egy 4 csillagos butik hotel nyílt meg a közelmúltban, amelynek étterme nemcsak a szállóvendégeknek nyújt étkezést, hanem külsős vendégek részére is nyitva áll. Hétköznap ebédidőben 2 és 3 fogásos ebédet kínálnak 15.00 óráig. A 2 fogás 2190 Ft, a 3 fogás 2790 Ft-ba kerül. Egy rövid étlapról lehet választani, ami talán hetente vagy havonta (?) frissül. 2 leves, 3 főétel, 2 desszert. Friss, könnyed fogások, igényjellegű alapanyagokból, minőségi nyersanyagokból főznek, ügyes, kreatív, választékos a konyha.
A személyzet szintén szimpatikus, előzékeny, készséges.
Az összesen 7 fogásból 5-öt kóstoltunk, megelégedéssel. A 3 fogás bőségesen elég a jóllakottsághoz, de mégsem pukkad ki az ember.
A menüben 1 ital is benne foglaltatik (limonádé, szörp vagy ásványvíz).
A levesek rendes mélytányér méretűek. Nyírségi gombócleves, illetve sűrű sárgaborsókrémleves pirított kolbászmorzsával, meggyőző főételek: supreme csirkemell vajas kukoricával, bébirépával, illetve papardelle tészta spenóttal, lazaccal, tejszínnel. A főételek nem túl nagy adagok. Nem púpozott tálakra kell itt számítani.
Zárásként morzsás szilvatorta, házias, ízletes, fahéjas.
Az ételeket gyorsan megkaptuk, alig kellett várni.
Ügyesen megkomponált, elegáns, dizájnos a beltér, látszik, hogy komoly belsőépítészeti-tervezői munka van benne, sok kifinomult részlettel. A belső terasz-udvar különösen kellemes, itt este rendezvényeket is szoktak tartani.
A normál étlap árai - vacsoraidőben - persze magasabbak, főételek 3-4000 Ft-os szinten mozognak.
Ötpontos hely. Ajánlom!