Sajtok a négyzeten

Az újlipótvárosi Katona József utca Duna felőli végénél található bisztróban korábban is sajtos ételeket készítettek, de nevet és logót változtattak. Ahogy vissza tudok emlékezni, a beltér viszont nem sokat változott.
Az ételek kb. fele sajtburger, de itt ez azt jelenti, hogy marhahús pogácsa helyett rántott trappista sajt, rántott Cheddar, grillezett kecskesajt, raclette sajt jelenti a fő elemet a zsemlében, ami lehet ciabatta, briós, magvas császárzsemle, de ha valaki mégis ragaszkodik a húshoz, érdekességképp bivalyhúsos burgerek is vannak. Szendvics árak 1790-2690 Ft között, menüben 2290-3100 Ft között. A menü sült krumplit vagy coleslaw salátát, szószt és 3 dl-es dobozos üdítőt tartalmaz.
Raclette sajtot pitában vagy tortillában kérhetünk (2690 Ft).
Rántott sajtot készítenek Camembert-ből, trappistából, ementáliból, füstölt sajtból, illetve vegyes válogatásban (1850 Ft/adag). Vannak továbbá grillezett sajtok is: Halloumi, gomolya, kecskesajt, Camembert (1850 Ft).
A köretek a szokványosak: hasábburgonya, édesburgonya, vegyes zöldsaláta, colaslaw saláta, tzatziki (650-950 Ft, az édesburi a legdrágább).
Én egy vegyes boxot kértem, mivel abban többféle étel szerepelt, csirkemell csíkok, trappista sajt, Camembert, sült krumpli, coleslaw, hozzá egy gyömbéres XIXO dobozos italt választottam (M: 1790 Ft, L: 2190 Ft). Frissen, a rendelést követően sütötték ki az ételeket, ezért kellett pár percet várakozni.
A csirke kevesebb volt lényegesen, mint a fotókon, csak kis morzsák szinte. Csomagolás praktikus kartondobozban. Az ár tartalmazza a csomagolást.
A tisztaságot azért húztam le 2 ponttal, mivel a konyhából -ba otthonosan mozogva ki-bejárkált, futkosott egy kiskutya. A személyzet az amúgy kötelező maszkot nem viselte, de ez engem nem igazán mozgatott meg, csak megjegyzem, mivel tudom, hogy jelen helyzetben ez sokaknak fontos.