Délszláv finomságok

A Blaha Lujza téren évek óta működő Montenegrói Gurman nagy népszerűségre tett szert kiváló grillezett sültjeivel, délszláv specialitásaival, és a szakma is elismeréssel nyilatkozik róluk, nem is alaptalanul.
Tavaly decemberben az Erzsébet térrel szemben kicsit más környezetben, sokkal elegánsabb, igazi éttermes megjelenéssel nyitották meg újabb egységüket. Az étlap teljesen megegyezik, viszont az emeleten igényes környezetben ülhetünk le, pincér szolgál ki. A későbbiekben terveik szerint itt is lesz elviteles gyorsétkezésre is lehetőség, de még nem alakult ki minden. A tradicionális ételeket mind megtaláljuk az étlapon: a húsételek sorában ott a csevapcsicsa, pljeskavica, ustipák, vesalice; 5 féle saláta, krémek (ajvár, kajmak, urnabesz), házi lepények különböző töltelékkel, sőt reggel 7-11 óra között még reggelizni is lehet náluk. Többféle vegyes tálat is lehet kérni, akár kolbászos, akár hideg válogatásban (sajtok, sonka, krémek, házi lepénnyel). Az ételek többségét kis és nagy adagban is kérhetjük.
Én csirkés razsnyicsot ettem (baconbe csavart grillezett húsdarabok), amelyet házi lepénnyel, friss salátával, lilahagymával és urnabesszel tálalnak (ez utóbbi leginkább a mi körözöttünkre hasonlít), a kis adag 2050 Ft, a nagy 3050 Ft. Remek fűszerezés, kiváló ízek, faszenes grillen sült húsok. Az adag is kiadós.
10% kötelező szervizdíjat számolnak fel, bankkártyával is lehet fizetni. A helyet előszeretettel látogatják montenegróiak, szerintem ez is bizonyítéka annak, hogy autentikusak az ételek.