Moto Pizza Budapest

Csak a tények tisztázása végett írom. . . Jó minőségű, prémium kategóriás, vékony tésztás kerek pizzákat sütnek. Természetesen alapvető, hogy frissen készül minden egy profi pizzasütő kemencében, eredeti olasz alapanyagokkal, kezdve a liszttől a paradicsomon, a sonkán, a szalámin át. A hely jelképe a motor, amely életnagyságban kiállítva került 2 helyen is. Ezenkívül egyszerű, fiatalos, modern a berendezés, néhány motoros képpel. A legolcsóbb Margharita pizza is 2000 Ft körüli áron kapható, de a legtöbb még ennél kicsit drágább, példaképpen az általam választott 4 sajtos (Quattro) pizza is 2. 400 Ft-ba került. Mivel a tésztája igen vékony, ezért nem okoz gondot egy embernek elfogyasztani egy egészet. A 4 féle sajton kívül még rukkola került a pizza tetejére. Evőeszköz, tányér nincs, ez a hely hagyományos végjegye lett, hanem csak egy kartonpapír jelenti a "tálalást". A pizza elkészültét a csipogó csipogása jelzi. A fél literes palackos Fuze tea 550 Ft-ba került. Nyáron van teraszuk. Ottjártamkor folyamatosan érkeztek a futárok a rendelésekért. A mosdót lehetne gyakrabban takarítani vagy legalábbis ránézni, hogy milyen állapotban van (túlcsorgó szemetest kiüríteni, papírt feltölteni).

12 féle nápolyi pizzát sütnek 1500/2000/2300 Ft-os áron, feltétektől függően. A 3 legdrágább a bivaly mozzarellás, a tonhalas és a mortadellás. A "tálalás" is meglehetősen puritán: barna kartonlap, a sarkára filctollal ráírva a rendelt pizza kódszáma. A kész pizza 4 cikkbe vágva, evőeszköz nincs, pohár az italokhoz nincs. Szóval csak kézzel-lábbal ügyesen! Szalvéta azért van. Úgy tűnt, a vendégkört ez nem igazán zavarta! Bár egy középkorú külföldi úr próbálkozott kést, villát szerezni, de mosolyogva mondták neki a pultnál, hogy itt azt hiába is szeretne. A csapat fiatal, lelkes, mosolygós, pörgős. A pult mögött és az egy tonnás nápolyi kemencében figyelhetjük a pizzák készülését. A pizza nagyon gyorsan, kb. 5 perc alatt elkészült, kerek, nagyon vékony tésztás, prémium minőségű alapanyagokkal, kívánatosan nézett ki még azon a kartonlapon is! Én a 8-as számú Prosciutto, azaz sonkás pizzát választottam, amelyen San Marzano paradicsomos alap, mozzarella, grana padano parmezán, rengeteg rukkola, hajszálvékony prosciutto crudo szeletek voltak. A fotók magukért beszélnek szerintem! Szimpatikus hely, ajánlom! Lehet elvitelre is kérni a pizzát.

A pizzák 1500 illetve 2000 forintba kerülnek. A srác, akinek jónapottal köszönök, deres hajú ötvenesként, sziával válaszol, majd megmarad a tegező formánál, annak dacára, hogy én nem. Egyszerűen nem veszi észre magát, holott fiam lehetne, akár sokadik, hisz húszas éveinek elején jár. Szerintem nem tudatos illetlenség, ezért adok meg három pontot erre a szempontra és nem egyet. Egy négysajtos pizzát kértem, ez a drágábbik ársávban van, viszont rendkívül finom. Hamar elkészült. Nálam ez 4 pont.