MTRM, azaz Műterem egy kis kávépörkölő műhely a VIII. kerületben, a Magdolnanegyedben, a József utcában egy lepusztult, omladozó vakolatú saroképületben. Sok ilyen állapotú épület van itt a környéken, sajnos. Korábban ismertem meg a Műterem Kávézót, itt a szomszédban, a Tavaszmező utcában, ott is az általuk készített kávét kortyolhatjuk.
Az ajtón belépve inkább egy kreatív stúdióban, grafikai műhelyben éreztem magam, és az asztalok mögötti rácsos ablakon át is látni a pörkölőüzembe, ami egy mikro roast, azaz mikropörkölő nemzetköziül. Kitűnő kávék érkeznek Kenya, Guatemala, Kolumbia ültetvényeiről. Itt a kávézóban meg mintha mindenki ismerné egymást 1000 éve, kedélyes beszélgetés zajlott. Engem is nagyon kedvesen fogadtak. Nagyon vicces történeteket hallottunk. A kitűnő eszpresszó 590 Ft-ba került, a tej grátisz, lehet hideg és meleg is. Azt a jótanácsot is megfogadom, amit itt hallottam, hogy az eszpresszót SOHA ne kérjük papírpohárba, mert ront az ízhatáson. Ezt nem is tudtam, de egyébként egyáltalán nem preferálom a papírpoharat, ha csak lehet, jobb szeretem a porcelán csészét vagy az üvegpoharat. A kávét egy egyedi Bosco Lever márkájú analóg karos gépben főzik, nem is láttam még ilyen masinát más kávézókban. A kávélap rövid, lényegre törő: black, white, filter, vascara, batch, matcha. Ételek terén csak édes és sós péksütit láttam párat, spenótos leveles táskát, illetve vajas és csokis croissant-t. Kávét otthoni főzésre is lehet vásárolni. Nem mindennapi hely, nagyon jó kaland volt itt kávézni, itt lenni.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
