Művész Kávéház & Cukrászda Budapest

Kint nem ülünk le, inkább bent. Bent is az eggyel beljebbe. Lány kedves, bár az fura, hogy mutatott egy asztalt, hogy ide, de az asztal nem volt letörölve az előző vendég után, aztán ott takarította előttünk. Amúgy más üres asztal is lett volna. Én még mindig azon voltam, hogy ebéd után még innék is valamit, az furcsa, hogy egy kávéházba, cukrászdába sörözni üljek be, de az még furcsább volt, hogy mindenféle melegételt is adnak a cukrászdában, olaszok kettővel mellettünk gulyást ettek. . . ez nincs benne nekem a cukrászda-kávézó fílingben, hogy pörköltet szaglásszak sütemény- és kávéillatok helyett. De úgy látszik, sok lábon kell állni itt is. A Pilsner mellé lattét is kértem, aztán közben rám jött, hogy talán süteményt is ehetnék, olyan csábítóak forognak kint a kirakat előtt, a gondolatot tett követte és egy pisztáciás kardinálist vadásztam ki a sok közül, a lány azonnal hozta is, és rendkívül finom volt! Azt sajnálom és az mínusz pont, hogy a nejem kávés kelyhéhez nem hoztak se alátétet, se szalvétát. Ez hiba. Hangulatrontó, hogy az olaszok úgy beszélgetnek, ahogy a villamoson szoktak, távolabbi asztalok között, nem ültek oda egymáshoz, pedig volt hely, hanem úgy áthangoskodták a teret. Azután valahogy nem stimmelt, hogy az asztalt nem jöttek leszedni a lányok, pedig négyen-öten is elmentek olykor mellettünk. Sokáig nem jött senki, nyújtózkodtunk, hogy fizetnénk. Ez sem volt valami nagyon jó. De összességében ez egy kiemelkedő hely, sok más szempontból. A számlánkban van szervízdíj, 829 forint, és így végül is 7957 forintot fizettünk. Viszont nagyon szép a hely, nagyon jó a kínálat, és nagyon jó a minőség is.

Ettem egy gyönyörűen tálalt fehércsoki-mousse tortát, a csokidíszt a tányér szélén én kentem el véletlenül. A sütemény édesebb volt annál, mint ahogy én szeretem, de azért ütötte a mércét. 4,5 pontot adnék a helynek, de legyen 5 annál is inkább, hogy ilyen környezetben nem sok helyen lehet teázni-kávézni-sütizni.

Hatalmas a belmagasság, kényelmes bőrfotelok, súlyos kredencek, fél falat betöltő tükrök, régi csillárok és aranyóra, de mindez gyenge megvilágítással, kissé félhomályosan. A késő biedermeier stílusú berendezés iparművészeti védettséget élvez. A bejárat fölé gravírozott 1898-as évszám nem egyértelmű, az biztos, hogy a szép neoreneszánsz épület 1884-ben épült, és a 30-as években Kis-Gerbeaud néven itt már kávéház működött. Caffe Perté kávét főznek, Ronnefeldt teát tartanak, az ételkínálatban 9-11 óra között hideg és meleg reggeli ételek, majd napközben szendvicsek és cukrászati termékek szerepelnek. A süteményeket saját cukrászaik készítik. Az árak meglehetősen magasak. Egy tea 850 Ft, a sütik 750 Ft-tól kezdődnek, s innen felfelé ezer Ft környékéig. A helyszíni fogyasztás esetén minderre még +12% szervizdíjat is felszámolnak (egy kicsit szerintem megtévesztő, hogy az itallapon és a forgó süteményes üvegtartókban is csak a kedvezőbb, azaz az elviteles ár van kiírva, pedig szerintem az az alapeset, hogy egy patinás kávéházban a helyszínen eszik-iszik az ember. Ez nem a Meki vagy a Pizza King, ahol jellemzően elvitelre is vásárolnak a vendégek. . . ). Többségében tradicionális, jól ismert hazai süteményeket és tortákat tartanak, helyi specialitásaik a Művész kocka (3 rétegű, roppanós, csokis és törökmogyorós), a Művész Dobos és az Andrássy szelet (ez is csokis-mogyorós). Elég széles a választék, ami részben naponta/időszakosan változik. Természetesen nem hiányozhatnak az olyan klasszikusok, mint az Eszterházy, a zserbó és a Sacher torta sem, de a mostani vonulatból országtorták és glutén-, ill. cukormentes desszertjeik is vannak. Én egyik klasszikus kedvencemet, a Rákóczi túróst kértem, ami az átlagosnál nagyobb szelet volt, kinézetre mutatós, belekóstolva friss, a hab könnyű, a túrókrém állaga is megfelelő. Az alján a tészta gyenge, porhanyós és túl lisztes, a süti egészében pedig túlságosan édes. A mosdók az emeleten lépcsőn közelíthetők meg, a lépcsőházból remek kilátás nyílik a szép régi ház belső udvarára. A mosdó egy kissé avítt, de tiszta. Drágasága és elhelyezkedése miatt inkább turista célpont, de a hangulatos és régi szépségében megőrzött beltér miatt ajánlom.