Kiváló 2012. októberben, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2013. október 22.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Az Onyx egy legenda. Áraikat rendesen felvitték, ami érthető, hiszen a michelin csillagos helyek nemzetközi szinten olyan minőséget képviselnek, amit meg köll fizetni. S ebben a mezőnyben az Onyx nem kiugróan drága, sőt. Eddig egyszer ettem egy hosszabb ételsort egyébként meg több ízben is menüt. Az Onyxban nagyon jól főznek, játszanak a textúrákkal, az ízekkel, a legjobb alapanyagokkal dolgoznak. Szerencsére még elkaptam a 3000 meg 4000 forintos ebédmenüjüket, most már az is jóval feljebb van. Egy ebédre azonban bárki beülhet, már csak azért is, hogy megtapasztalja, mi is az a „csillagos minőség”.
A 2 irányadó étteremkalauz (G&M, Dining Guide) szerint is jelenleg Magyarország legszínvonalasabb étterme, hiszen mindkettő a maximálisan adható 20-ból 17 pontra értékelte a teljesítményüket, 2011-ben pedig 1 Michelin csillagot kaptak, mindez nemzetközi szinten is kiemelkedő konyhát jelent....
Belga üzleti partnerrel ebédeltünk egy hétköznap. Elegancia, kellő odafigyelés, kiváló borok, ízletes, máshol ilyen formában ritkán látott ételek... Nem a megjelenéséről, max. az ízéről felismerhető valami. Átdolgozott forma, de jól összeválogatott és egy máshoz passzoló ízvilág hangzatos...
2012. októberben, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2013. október 22.
