Közelmúltban megnyitott prémium pékség a VI. kerületben. A névadó Opera egy kicsit messzebb esik innen. Érdekesség, hogy egy szintén új nyitású japán sushi étteremmel egy légtérben került kialakításra, annak egyik sarkában. A kiszolgálásnál azért vontam le, mert nem volt senki a pultban, gyakorlatilag nem volt kiszolgálás.
A kenyerek egy része csak ki volt téve a vendégtérbe, nem letakarva, nem szeparálva (akár bárki összetapogathatta, úgysem látta senki). A péksütemények nagyon jól néztek ki, és finomak is voltak. Néhány franciás hangulatú süteményt is kínálnak, ezek is kóstolásra érdemesek. A vörösáfonyás - mandulás fonott kalács foszlós, friss, könnyű tésztájú volt. (890 Ft/ 50 dkg). A sós és édes péksütemények 590-690 Ft-ba kerülnek, a hagyományos túrós batyu és kakaós csiga mellett olívás-sajtos és baconos-mustáros csavartat is készítenek. A kenyerek vadkovásszal készülnek, fehér, félbarna, teljes kiőrlésű, tökmagos, diós, sokmagvas, olívás típusokban. A Rákóczi túrós "újragondolás" nagyon mutatós, jól sikerült süteményük.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
