Jó 2013. októberben, kollégákkal járt ittÉrtékelt: 2013. október 22.
Ajánlom a helyet másoknak is!
A Fausto's tulajdonképp 2 étterem egy helyen: az Osteria egy bisztró, míg a Ristorante egy elegánsabb étterem. Közös konyha, de külön étlap. Én a bisztró részen ebédeltem kollégáimmal. A helynek igazi olasz hangulata van, kellemes a dekoráció, széles a borválaszték. A kiszolgálás nagyon udvarias. Levesnek egy mediterrán hallevest feleztem kollégámmal - igazából ez egy főétel, paradicsomos halleves tele hallal, tenger gyümölcsével. Levesként még a fél adag is hatalmas volt. Kacsahúsos raviolival folytattam az ebédet (a napi ajánlatból). Mindkét fogás kiváló volt. Desszert: sajttorta paradicsomfagyival (paradicsomos jégkásával?)- finom, de nekem kicsit extrém párosítás. Finom olasz Pinot Grigio-t ittunk, bármelyik borukat meg lehet kóstolni pohárral is. A borsos árakat 10% szervízdíj terheli. Összességében kiváló ebéd volt, a négyes értékelés a következő miatt van: fél adag ételre az ár 70%-át számítják fel. Ezzel nincs is gond. Ha azonban ketten elfeleznek egy fogást, tehát 2 fél adagot kérnek, akkor ezt már nem érzem jogosnak. Vagy ha ők igen, akkor tálalják külön a 2 fél adagot - nekünk a halleves 1 közös edényben jött ki, amelyből merhettünk (mert nekünk a pincér).
Néhány év kihagyás után tértem vissza az étterembe (nem a bisztró részbe)- kicsit tartva a szokásos forgatókönyvtől: erős nyitás után néhány év, és a szokásos szürkeségbe simuló étterem... De szerencsére NEM! Kifogástalan tisztaság, kedves, udvarias vendégfogadás, és mennyei ételek. Nem vitás,...
A nagy múltú, legendás csúcskategóriás Fausto étterem olasz tulajdonosa néhány éve úgy döntött, hogy egy kissé lazább, bisztró-hangulatú éttermet is megnyitnak, Osteria néven, ahol 12.00 órától egészen estig folyamatosan szolgálnak fel meleg ételeket (a Fausto-nál csak szigorúan ebéd és vacsora...
Az étterem finoman elegáns, szerencsénkre mint utóbb kiderült az étterem főpincére szolgált ki minket aki minden kívánságunkra talált megoldást így például arra, hogy az étlap ételeiből egy válogatást kaphassunk, hogy minél többet tudjunk megkóstolni. A desszertek finomak voltak de az...
2013. októberben, kollégákkal járt ittÉrtékelt: 2013. október 22.
