Új pékség a Nyugatinál

A Nyugati tér közelében, a Váci úti ALDI bolt mellett nyílt meg a közelmúltban a Pause, amely elsősorban pékség, de kávézóként is hirdeti magát. A nyitás körüli bizonytalankodások még érződnek az alkalmazottakban. Bár a pult mögött hárman is sürgölődtek, egymástól kértek segítséget, mi hogyan működik, melyik termék mennyibe kerül és mi a neve vagy kódja a pénztárgépben, és a munkamegosztás még nem zökkenőmentes, a kiszolgálás nem gördülékeny. Az alkalmazottakon nincs semmilyen formaruha vagy "azonosító jel", ami alapján be lehetne őket azonosítani, hogy ők itt dolgoznak. A pulttal szembeni falnál 4 székhez lehet leülni, aki helyben szeretne fogyasztani, azonban a 4-ből 1 széken valamelyik alkalmazott kabátja pihent. Emiatt egy vendégnek állva kellett a kávéját meginnia, s ezt egyik itt dolgozó sem vette észre. Az alkalmazottakon kívül a főnök is a pékségben tartózkodott, aki leginkább a feltűnősködéssel hívta fel magára a figyelmet. Civil ruhában látványosan jött-ment, az alkalmazottakra rászólt, hogy mit hogyan csináljanak, majd látványosan felmosott, bár én nem láttam koszosnak a padlót (miért kell ezt a nyitva tartás közben csinálni? nem lett volna jobb még a nyitás előtt kitakarítani?).
A péksüti mindemellett nagyon finom és friss volt, barackos-diós csiga, ilyennel még nem is találkoztam máshol. Olasz Manuel kávét főznek, a kávé mellé vizet nem szervíroznak. A csiga és egy cappuccino 595 Ft-ba került, bár ezt csak másodjára sikerült kiszámolniuk. Blokkot nem kaptam.
A péksütik miatt valószínűleg be fogom még térni hozzájuk, remélem, addigra a stáb is jobban összeszokik.