Kiváló
2018. augusztusban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2019. augusztus 30.Ajánlom a helyet másoknak is!
Nagy odafigyeléssel megtervezett, a korszerű és a hagyományos-rusztikus elemeket ügyesen ötvöző, hangulatos beltér. Nyáron igényes terasz, mely Budapest egyik legszebb, történelmi levegőjű utcájára néz.
Az étlap fő iránycsapását a klasszikus magyar konyha fogásai jelentik, melyeket igényes kivitelezésben prezentálnak. A tálalás rusztikus és esztétikus, az árak a Vár-negyedhez igazodnak.
A lúdgégetésztával kínált tyúkhúsleves parányi piros lábaskában érkezik, langyosan, ami érthetetlen. Minden csavar nélküli, korrekt házias tyúkleves. A bajai halászlé tetején a megszokottnál több zsiradék, de nem minket ez nem zavar, mert ízletes. Az irdalt hal friss, nem főzték túl, házinak tűnő, remek lebbencstészta van a kellően koncentrált és élvezetes lében. A sertésszűzből készült brassói szaftossága elmaradt az optimálistól, a sertésszűzet kíméletesebben is lehetett volna kezelni. A krumpli állaga, ízesítése jó, összességében élvezetes ez a fogás is. Az aranygaluska kiváló, habkönnyű, ízletes, élvezetes mártásban tálalták.
A kiszolgálás formálisan udvarias, de fensőbbséges. Szívélyesnek, kedvesnek aligha mondható.
Különlegességeket is felvonultató, szép borlapjuk van.
Milyennek találod ezt az értékelést?
Ételek / Italok: Kiszolgálás: Hangulat: Ár / érték arány: Tisztaság: Pest-Buda Bistro & Terrace további értékelései
2018.01.19egyedül
Kiváló
Jó ideje "bakancslistámon" szereplő étterem volt a Pest-Buda, amely a budai Várban egy szépen felújított középkori műemlék épületben kapott helyet, felette szálloda található. Több várbéli étteremhez hasonlóan ez is a Zsidai-családhoz köthető (és további neves vendéglátó egységek is a...
Népszerű szállások a környéken
Akadémia Hotel Balatonfüred
31.395 Ft / 2 fő / éjtől félpanzióval
45.800 Ft / 2 fő / éjtől választható ellátással
208.396 Ft / 2 fő / 2 éjtől félpanzióval