Pho 1993 Budapest

Árban 3000 Ft alatt a főételek, középkategóriás. Nyári tekercset (1390 Ft/2 tekercs) mogyorószósszal, valamint rákkal töltött batyukat (1390 Ft/5 db) szójaszósszal ettem, ami egy laza ebédnek elegendő és megfelelő volt a számomra. Ez ugye 2 előétel volt, ennek megfelelően kisebb adagok. Egyik fogás sem volt kimagasló, de hozta az elvárt szintet, a tradicionális ízeket és elkészítési módot. A batyukat fonott kosárban tálalták. A beltér kulturált, de az asztalok nagyon sűrűn vannak rakva, és a belteret egyúttal irodaként is használják. A vendégekkel egy kicsit mostohán bánnak, lehetnének kedvesebbek szerintem. A személyzet ázsiai, magyar pincért/szakácsot nem láttam. A mosdó felújított. A tisztaságot, takarítást egy kicsit lazán kezelik, nem egy patyolattiszta hely.