Lefagytak az ujjaim

A Gárdonyi téren lévő vietnami levesezőt már korábban futólag láttam, csak kívülről, nem mentem be, mert mostanában annyi ilyen hely nyílt, és különösebben nem keltette fel az érdeklődésemet. Az itt olvasott pozitív vélemények alapján döntöttem úgy azonban, hogy felkeresem.
Késő ebédidőben, 2 óra után mentem be, az egyetlen vendég éppen távozóban volt.
Egyszerű a berendezés, 4 személyes asztalok, a falon 2 oldalt hatalmas legyezők.
Nagyon hideg volt, mintha kikapcsolták volna a fűtést, a konyhában biztosan meleg volt a tűzhely mellett, de a vendégtérben ez nem érződött. A fiatal ázsiai pultos lány egykedvűen jött-ment, pakolászgatott. A laminált étlapok ragacsosak voltak, ráadásul véletlenül az összeset lelökte a pultos lány a földre, komótosan odaballagott, felszedte őket, visszarakta a pultra. Az asztalok tisztasága szintén kétes volt, nemkülönben az újrahasználatos fa evőpálcikák.
A pultnál rendeltem és fizettem.
Az étlap egyik oldalán főleg levesek, 18 féle, mindenféle hússal: sertés, csirke, marha, rák, kacsa, hal és a vegáknak zöldséges. 3 féle adag: kicsi, normál és nagy (1190-1490-1890 Ft). Pozitívum, hogy a levesek egyságárasak, másutt általában a csirkés és a vega olcsóbb, a rákos meg túlárazott, itt nem ezt a gyakorlatot követik. Vannak még wokos és szósor tésztaételek is, 1690-1990 Ft közötti árakon.
Pho Tom-ot, azaz rákos pho levest választottam, megelégedtem a kis adaggal, nekem mennyiségre elegendőnek tűnt.
A leves 4-5 perc múlva, gyorsan érkezett.
A leves nem volt forró, épphogy meleg, ami egy perc alatt ki is hűlt a hidegben. A tészta túlfőtt, a rákból - kis méretű garnéla - elég sok volt benne. A lé fűszerezése nekem lagymatag volt, egyáltalán nem karakteres. Gerezd citromot és erős paprikát kaptam mellé, ez utóbbit kihagytam, mert nem szeretem a csípőset. Koriander nem volt a levesben és külön sem kaptam, pedig azt imádom.
Összességében egyáltalán nem volt emlékezetes élmény, egy laza ebédnek elment, de semmi különös. A kiszolgálásról semmi pozitívumot nem tudok elmondani.