Közel-keleti ízelítő

A Pingrumba a 7. kerületi, hamar nagy népszerűséget kivívó Dobrumba tulajdonosainak "másodszülötte" a korábban évtizedeken át, de egyre romló színvonalon működő kínai étterem - Ping - helyén, a Széll Kálmán tér északnyugati sarkában, a Szilágyi Erzsébet fasor indulásánál. Parkolási lehetőség csak pár utcával feljebb, a piac közeli mellékutcákban akad szerencsével, de tömegközlekedéssel jól megközelíthető a hely. A tér felé a bejárat előtt is van kiülős terasz, a belső tér tágas, jó pár asztal van, nem sűrűn elhelyezve, illetve a belső udvarban is van egy kellemes, benapozott terasz. Értelemszerűen jelenleg a belső térben kizárólag védettségi igazolvánnyal lehet enni.
A korábbi kínai étterem dekorációjából megmaradt a festett plafonkép és néhány falikép, ami jól illeszkedik a részben egzotikus hangvételű étteremhez. Bár a Pingrumba étlapján nem a kínai a fő csapásirány, hanem inkább a közel-keleti (szír, perzsa) és arab konyha, kiegészítve néhány indiai fogással. Az előételek, levesek ára kb. 1300-1700 Ft, a főételeké 2300-3600 Ft között alakul.
Déli 12 órakor nyitnak, és már a nyitásra, majd azt követően is folyamatosan érkeztek a vendégek szép számban, a napos időnek köszönhetően közülük a legtöbben a benti teraszt preferálták.
A benti terem egyik sarkában egy kis játszósarkot alakítottak ki a legifjabb vendégeknek.
A mezze válogatásra esett a választásom a menüről, mivel ebben a fogásban szabadon választható 5 féle mezze bármelyike, mellé 2 féle arab kenyérrel/lepénnyel (5200 Ft).
Az ételek gyorsan megérkeztek, csupán pár percnyi várakozást követően. Egyik fogás jobb volt, mint a másik. Főleg a fűszerezés tetszett, valamint az ételek frissessége. Hús egyikben sem volt, nem vagyok vega, egyszerűen most így alakult. Ez az adag szerintem 2 fő részére elegendő egy főétkezésnek. (azaz esetemben én a felét elcsomagoltattam, otthonra, másnapra). Muhammara - sült piros paprikakrém, dióval, gránátalmával, fokhagymával. Házilag marinált, többféle színű olívabogyók, kaporral, mntával. Kecske labneh - házi krémsajt kecskesajtból az Alföldi Garabonciás Kecskefarmról (Izsákról), olívaolajjal, sült koktélparadicsommal. Tabbouleh - tipikus közel-keleti saláta bulgurral, friss zöldfűszerekkel, uborkával, paradicsommal. Mutabal - padlizsánkrém tahinivel.
A szörpök a most divatos, egzotikus ízvilágúak: gyömbér, levendula, menta. A 3 dl-es gyömbérszörp kellemes, nem túl intenzív, 400 Ft.
Az elviteles dobozok darabja 250 Ft.
12% kötelező szervizdíjat számolnak fel, bankkártyás fizetés természetesen működik. Házhozszállítást is vállalnak.
A személyzet fiatal, könnyed, barátságos.
Összességében kifejezetten klassz élmény volt az ételek tekintetében, egyebekben - helyszín, hangulat, kiszolgálás - kellemes ugyan, de nem eget rengető élmény, ami nem nevezhető olcsónak sem. Nem csillagos ötös, de méltánytalannak érezném besorolni a nagy átlag 4-es éttermek közé.