Premier Kultcafé Budapest

ajánlatot kértem, megbeszéltük azt a bizonyos citromos mentes sütit, mert a lány azt ajánlotta, készséges meghajlással el is fogadtam. Azután még inni is kéne, arra is kértem ajánlatot, a bodzás limonádé lett a nyerő. Vita nélkül elfogadtam persze, A sütit az egyik ittdolgozó fiú hozta ki, aki nyilván örül, hogy itt alkalmazzák és hasznos, értelmes életet élhet, egy élhető közegben, megbízhatóan végezte a dolgát, a lány volt az érdekesebb, ő is a hátrányokkal élők közé tartozik, kihozta a limonádémat, és kedvvel néztem, mit csinálnak, néha átsétálnak a helyiségen, és apró kötelességekként meg igazítanak valamit, Az egyik férfi kihozta a programfüzetet, kinyitotta és ajánlott belőle jazz-műsorokat, a másik, aki később jött, látta, hogy itt rendetlenség van, hát odajött és becsukta. De a lány volt a napom hőse. . . egy bizonyos mentális állapotban néha odalépett egy-egy munkatársához, és spontán, őszintén, érdek nélkül a nyakába borult, megszorította, és azt mondta, hogy "úgy szeretlek! " erre a válasz mindig az volt, hogy "én is téged! " Gondolj bele, a világ aljanépe talán betegnek mondja hangosan vagy magában ezt a lányt. Én meg a mackónak azt mondtam, hogy bár lenne a világon mindenki ilyen "beteg"!

A koncepció azóta sem változott, és a Premier Kultcafé az évek során bizonyította, lehet így is, nincs itt semmi extra látnivaló, a hely stabilan, jól működik itt a Kálvin téren, ahol bármerre nézünk, lépünk, ilyen-olyan vendéglátó egységek sorakoznak a szomszédságban. Helyben készült jóféle, tartalmas szendvicsek, házias sütemények, többféle villásreggeli étel, akár ebédidőben is: roppanós bécsi virsli, töltött bundáskenyér, toast, amerikai palacsinta. A citromos piskóta nagyon finom, a nagyi sütijeit idéző. Finom a kávé, az eszpresszó 690 Ft-ba került. Kötelező szervizdíj továbbra sincs. Az üdítők, teák, tejitalok, kakaó mellett némi alkoholos italt is tartanak, pl. pezsgőt és proseccót is, de lehet fröccsözni is. A pár mainstream üveges sör említést sem érdemel. A hely emblematikus figurája az óriásmackó, aki az ajtóban ülve várja a vendégeket.

És jó, hogy megoldódott, mert egy egy isteni finom, zamatos, sűrű palóc levest (650 ft) hoztak ki. Azt hiszem, ezek után nem csak mozizni és kávézni fogok ide járni.

A beltér kellemes, barátságos, fiatalos, szerencsére nem változott semmi. Talán előnyére annyi, hogy az ételválaszték még bőségesebb lett, mint amit a nyitáskor kínáltak. A kávé is finom. Egy eszpresszó tejjel - vagy anélkül - most 460 Ft. Hagyományos, olasz pörkölésű Mantaro kávét főznek. A terasz és a macik is köszönik, jól vannak.

Aki szeret olvasni, szerencséje van, mert rengeteg könyv közül böngészhetünk, miközben egy nagyon finom kávét is megihatunk (Dallmayr kávé, Cserpes tej). Emellett szép tiszta, a mellékhelyiségek is.

Ez a kávézó kiváló példa arra, hogy a fogyatékos, s emiatt sok nehézséget és hátrányt megélni kénytelen fiatalok is hasznos emberekké válhatnak, ha meg tudjuk ehhez teremteni a kereteket, s az integrált munkakörnyezetben az egészséges emberekkel együtt tudnak dolgozni. A belső tér kellemes, minden korosztály számára otthonos lehet, az árak nagyon barátságosak. Egy karamellás tej (0,5 l) és egy téliszalámis-sajtos, zöldséges ciabatta szendvics összesen mindössze 670 Ft-ba került. Egy eszpresszó 320 Ft, a cappuccino 410 Ft. Cserpes joghurtok, hideg- és melegszendvicsek (580 Ft), paleo finomságok szerepelnek a reggeli vagy uzsonna kínálatban. Ebédidőben salátákat (650-850 Ft), Club szendvicset, quesadillát (1450 Ft), magyaros és olaszos hidegtálat (2380 Ft) is lehet itt enni, ez utóbbiakat Maci ízelítők néven találjuk az étlapon. Még némi kézműves sört is tartank, bár látszik, nem ez a fő profil (Főzdefeszt Bakancslista és Stari meggyes). Nyáridőben kellemes a kinti terasz.