Sokkal jobb lett

Az első értékelésem nem sikerült valami fényesre a Príma Pékségről. Azóta eltelt másfél év, és sok változás történt a Príma Pék háza táján. Felújították, modernizálták, és a személyzet is cserélődött részben.
A bal oldalon több kényelmes asztalt kialítottak, ahol helyben lehet reggelizni vagy kávézni.
Ár-érték arányban is korrekt hely, a péksütemény választék kifejezetten széles, de a frissen készült szendicseik is jók. A szomszédos Lipótinál nem érzem gyengébbnek számos péksütijüket, miközben árban 10-20%-kal kedvezőbbek. A Princess-nél sokkal színvonalasabb, finomabb termékeket készítenek, árban pedig lényegesen kedvezőbbek náluk. Az albánokhoz nem is hasonlítanám őket, nem lehet egy lapon emlegetni.
A kávé is finom és árban is egész kedvező.
Amire egyelőre nem találtak optimális megoldást, hogy csúcsidőben feltorlódik a sor, így már az ajtón sem lehet bemenni, és mindenki megáll egy ponton, a személyzet nem tudja dinamikusan lekezelni a kiszolgálást. A kávét kérőket el kellene különíteni, hiszen az sokkal időigényesebb munkafolyamat, mint 1-2 péksütit vagy kenyeret kiadni a vevőknek.