Budafoki hagyományőrző étterem

Kuponnal foglaltunk asztalt, de ettől függetlenül nagyon megnyerő volt a kiszolgálás és a hely. Rendkívül jó helyen van az étterem, Budafok centrumában, nagyon hangulatos, egyéni enteriőr, fantaszikus ételköltemények. Nem túl széles választék, de biztos találat: mi ököruszály- és hagymalevest ettünk,valamint marhapofa-pörköltet, illetve kacsacombot kértünk. Nagyon ízletes, meghökkentően jó párosítás volt a kápszta-gallér (rétesbe bújtatott párolt vörös káposzta a kacsacombhoz) és a pörköltbe szaggatott tészta, ami egyedülálló. A pincérek rendkívül gyorsak, udvariasak, figyelmesek. A tálaló edények is figyelemre méltóak: cserép edény és -tál, hogy ne hűljön ki az étel, bár a levest én szeretem kikanalzni mélytányérba, nem fazékból enni. Hiányosság van még: külön szalvéta a törléshez, fogvájó az asztali készletben. Külön tetszett, hogy a borajánlásnál nem az árat vették figyelembe, hanem az étel jellegét. (Drágábbat is ajánlhatott volna, de ez tökéletesen megfelelt.) A diszkrét zene kifejezetten jólesett. Vissza szeretnénk térni.