Sakura Ramen - Király utca Budapest

Japán étterem, de láthatóan indiai vagy pakisztáni srác a felszolgáló, nem is beszél magyarul, de ez nem is olyan környék, ahol inkább magyarul beszélnek. Hoz étlapot, aztán elkezd pakolni szorgalmasan a hűtőbe üdítőket, én meg csápolok, rikkantgatok, hogy jöjjön már, mert kérnék is valamit. Marhahússal kértem rament. Egészen gyorsan ki is jött, a srác megtette vele azt az 5 métert, amiért később felszámolták a szervízdíjat. Legyünk őszinték, nagyon finom volt, a leves, jólesett. Nem is kellett semmivel utólag ízesíteni. Hát, itt a bulinegyed határán most egy tál leves immár 3200 forintba kerül. Plusz a párszáz felszolgálási díj. De körülbelül ennyit ért az egész koncert utáni program, futtában egy gyors leves és kész.

Kissé fapados ázsiai étterem, pontosabban inkább büfé, két magyar lánnyal, akik kedvesek voltak, de különösebben nem érdekeltem őket. A kanál, az egyetlen evőeszköz, amit kaptam a leveshez, autentikusnak esetleg mondható az alakja miatt, bár milyen az autentikus műanyag, de alkalmatlan levesevésre. nem baj, megküzdöttem vele. Nem kellett sokat várni az ételre, egyedüli vendég voltam. A felszolgáló hölgy egyetlen tevékenysége velem kapcsolatban az volt, hogy elhozta a levesemet egy kb. 5 méteres szakaszon, az ablaktól az asztalig. Ennek ellenére szervízdíjat fizettem, bár fizetni is én vonultam a pulthoz. Ahol rá is kérdeztem, hogy kártyás fizetésnél hogyan fejezhetem ki megelégedésemet még jobban, mondta, persze, tegyünk csak rá, amennyit még szeretnénk. De egyetlen szóval nem említette, hogy a szervízdíj már benne lapul a számlában. Ezt csak utólag vettem észre. Kicsit elrontotta a leves utóízét.

Csomagolt nekünk ingyen, saját kezdeményezésből a szószaikból, amit nagyon értékeltünk. Ittunk egy bubble tea-t is, licsiset sokkal jobb volt, mint amivel eddig ebben a műfajban találkoztunk. Fiam hallani sem akart róla, hogy ne 5 pontot adjak a helymnek, a dim sum miatt, annál is inkább, hogy élete egyik legjobb tavaszi tekercse volt ez bevallása szerint. Azt is értékeltem, hogy kérésre kaptam zöld koriandert és chilit. Egyébként, ha mélyen magamba nézek, nekem is 5 pontos volt az összélmény.

Nevével ellentétben nem japán, hanem kínaiak által üzemeltetett étteremről van szó, a konyhán kínaiak dolgoznak, de magyar pincérekkel. Széles ételválaszték, a távol-keleti ételek street food-os vertikuma mondhatni teljes lefedettséggel elérhető itt. Az ételeket színes fali plakátokról vagy a szintén színes fotókkal díszített étlapról válogathatjuk ki. Azonban az árak nem egyeznek meg teljesen egymással és a végső számlával. (pár száz ft-os eltérés tapasztalható, valamint az adagok eltérőek lehetnek a képekhez képest). Ropogós tavaszi tekercset (3 nagy darab 880 Ft) és pirított húsos táskát (6 db 1090 Ft) ettem, mindegyikhez megfelelő, nagy adag szósz és némi saláta díszlet járt. Frissen készült, finom ételek. 10% kötelező szervizdíjat számolnak fel. Barátságos a fiatal pincérfiú. Eléggé zavaró volt, hogy az idős kínai főnökféle láncdohányosként fújta a füstöt a bejáratnál, ami a nyitott ajtónál egészen az étterem belsejéig érződött. A konyha további alkalmazottai pedig valami hátsó helyen dohányoztak (öltöző vagy vészkijárat), így a mosdók felé is erős dohányszag volt. A mosdó szép, de nincs rendesen takarítva, tisztán tartva.