Saloniki Gyros Taverna Budapest

Ezen kívül van még Cheddar sajtgolyó, rák, hagymakarika, tintahal karika rántva. Az árak itt is kúsznak felfelé az évek múlásával, aktuálisan a kis tál 2590 Ft. Az általam választott hibrid tál (2890 Ft) annyival volt megspékelve, hogy a gírosz mellé kaptam még sajtgolyókat is, a köret hasábburgonya, tzatziki, répasaláta, friss zöldség (jégsaláta, kígyóuborka, paradicsom, lilahagyma). Lehet helyben is enni, bár igencsak szűkösek a körülmények, a fal mentén kb. 5-6 ember tud leülni a könyöklőknél. De így is dobozból eszel, favillával. Az adagok mintha csökkentek volna, legalábbis én gond nélkül megettem a kis tálat ebédre, és nem éreztem úgy, mintha azonnal kipukkadnék. Furcsállottam, hogy a kis tál mellé nem jár pita, külön lehet venni (290 Ft), a nagy tálhoz viszont már jár. A pultban sürgő-forgó fiatal lányok szervezetten, pörgősen dolgoznak.

de inkább elvitelre kért ételt. Négy feketeruhás lány dolgozik a pultban, valószínű nagyobb forgalomra van az egész beállva, mert világító kijelzőtáblájuk van, sorszám szerint kaphatod az ételt. Kötelességszerűen ácsorogtam, figyeltem a kijelzőt, meg a kezembe lévő blokkon lévő számot, még csak köszönőviszonyban sem voltak a számok egymással. Ugyanott álltak a számok, akármi történt. Aztán rámnézett a lány és mondta, hogy elkészült a 140 valahányas, a táblán meg még csak 70 volt. Hát jó, ha ez itt így működik. . . nagyagad gyrost kértem, mindennel. Nos, a gyros és a tányér. Először is. . . a gyrost azért szerettem meg valamikor az ősidőkben, mert jól összekeveredtek egy érdekes alakú húsos szendvicsben az ízek, alapvetően úgy készült, hogy a boltban levágták a kibelezett pita csücskét, aztán felváltva tömték bele a rétegeket, húst, salátát, mártást, aztán megint húst salátát és mártást. Itt most kaptam egy nagyadag ételt, ránéztem, és csak krumplit láttam és pitaszeleteket. Hús és saláta, ha van, valahol a mélyben. A szószok, mártások nem belekeverve az ételbe, hanem egy-egy kanállal odacsapva a tányér aljára, a saláták is egy-egy kanállal odacsapva alul, egymás mellé, nem keveredik itt semmi. A burgonya meg a tészta elfedi mindezt. Le kell ásni, át kell rágni magadat, ha le akarsz jutni a húsig, salátáig. A krumplit úgy hívják, hogy köret. A húst úgy hívják, feltét. Fel, azaz a tetejére. Hát itt nem így volt. Egyébként nem voltak rosszak az ízek, ha össze lett volna keverve, pompás lett volna, de a tele tányért nem tudod összekeverni, mert akkor potyog ki a burgonya a szélén, így is potyogott, pedig nem is kevertem, a tálca nélküli közasztalra. Közben a lányok bent a pultban have fun, néha nagyon nagyot nevetgéltek, túlkiabálták egymást, talán nem is lányok már, mert a tavaszi iskolai szünet volt volt a téma, hogy mikor kezdődik, mikor végződik, szóval, jó hely ez enni valamit, a gyros is jóízű, a krumpli is jó ízű, vannak dolgok, amik lehetnének sokkal jobbak, de azért ajánlom. A nagyadag gyros 3400 forint körül van, két utcával arrébb ennél kisebb adagot ettem 3800-ért a napokban.

A Soroksári út - Haller utca sarkán lévő taverna görög stílusú gíroszt készít évek óta jelentős népszerűségnek örvendve. Ez leginkább abban nyilvánul meg, hogy 11. 30-tól kb. 14. 00 óráig jó eséllyel kint áll a sor az utcán és folyamatosan érkeznek a házhoz szállítók is a megrendeléseket átvenni. Szóval a külső fotók ne tévesszenek meg senkit, ezeket korábbi időpontban készítettem, hogy ne legyenek rajta embertömegek. Szimpatikus, hogy elég korán nyitnak. 11 előtt jó eséllyel gyorsan ételhez lehet jutni. A beltér kicsi, szűkös, lehet helyben enni, de nem túl komfortos. Gírosz tálat és pitát készítenek, csirkehúsból, kis és nagy adaggal. A köret előre össze volt már készítve. Kicsit nagyüzemi, iparosodott az egész, de a gírosz tényleg finom. A hús frissen sült, meleg volt. Köretként tzatziki, répasaláta, görög saláta, lilahagyma, sült krumpli (mirelit). Az autentikus köretekből szívesen vettem, kértem volna többet, akár a krumpli teljes elhagyásával, de erre nem volt lehetőség. A nagy gírosz tál 3490 Ft, ami nem olcsó, nekem szűken két ebédre elegendő volt, de a salátákat azért már kipótoltam a második alkalomra. Egyszerű hungarocell dobozos csomagolás, amiért pluszban nem kellett fizetni. A gíroszon kívül van még pár egyéb étel: tintahal karika Orly módra, sajtgolyók rántva, rántott hagymakarika, jó eséllyel ezek is mirelit termékek. A nyitva tartási idő elég korlátozott: hétfőtől péntekig 10-15 óra között.