Fotó feltöltés: Saloniki Gyros Taverna Budapest

Az évek telnek, de a Saloniki gíroszozó népszerűsége cseppet sem csökkent. Rendszeresen kint áll a sor a bejárat előtt a Haller utca és a Soroksári út sarkán ebédidőben, pedig a kiszolgálás gyorsaságára itt nem lehet panasz. A fő termék a gírosz, amelyet csirkehúsból készítenek, és 3 féle...

Nem tudom, miért gondoltam nagyobbnak... talán azért, mert a Haller utca sarka felől vagy 10 méteren át folytatódik a kiírás, hirdetés. aztán, amikor belépsz,, kiderül, hogy csak egy ilyen kis gyorspult, meg a fal mellé szerelt evőpult, felülős székekkel. Amikor bent voltam, nem evett ott senki....

A gírosz vagy kebab kérdésre az én válaszom egyértelműen a gírosz, nekem jobban bejön a görög stílusú elkészítési mód. Hogy mely nemzeté volt az ötlet eredetileg, abba nem mennék bele, egyébiránt fogalmam sincs. De lehetett bármelyik - görög, török, arab - hiszen sok évszázados, sőt évezredes,...