Kiváló 2015. februárban, családjával járt ittÉrtékelt: 2016. január 25.
Ajánlom a helyet másoknak is!
A Sao pho bisztróban a két alapvető észrevételünk volt, miután elhelyezkedtünk. Egyrészt, hogy dizájnosabb hely, mint az átlagos pho-bárok, a másik, hogy drágább. Nem is kicsivel, a szorzó szinte kettes. Ugyanakkor az is tény, hogy igényesebb és a kiszolgálás is nagyon rendben van. Apám szóba elegyedett a kis pincérlánnyal, nagyon kedvesen elmondta a hátteret, tételesen hogy egy vietnámi-kínai pár viszi a helyet, legjobb tudása szerint, ami meg is érződött. Ettünk szokás szerint pho levest, tavaszi tekercset és mellé még dim sumot, minden remek volt, állagra ízre egyaránt. Mindez jóval a 2016-os Gault Millau kalauz megjelenése előtt volt, a kalauz részletes átolvasásakor vettem észre, hogy a helyet 13 ponttal és egy sapkával díjazták, ami vietnámi étteremmel még nem fordult elő Magyarországon. Úgyhogy csak így tovább!
A hipertrendi Gozsdu Udvar Holló utcai átjárójának jobb oldalán egy korábbi jellegtelen kínai gyorsétterem helyén nyitották meg a Sao étkezdét, amelyben vietnami és kínai finomságokat ehetünk. A Gault&Millau 2016-os étteremkalauza 13 ponttal és egy sapkával értékelte a teljesítményüket, pedig még...
2015. februárban, családjával járt ittÉrtékelt: 2016. január 25.
