Jó kis hely, mi legalábbis szerettük

Kedvenc sajtótermékem a Magyar Konyha 2010 óta. (Ekkor újult meg a lap). Lényegében minden szöveget el tudok olvasni úgy, hogy ne únjam meg. Ezek után nem csoda, hogy a Steambooról olvasva alig vártam, hogy kipróbáljam, ami múlt hónap végén meg is történt.
A koncepció ugye az Szabó Győző színész éttermében, hogy egy sushiszerű kompozíciót kigőzölnek pár perc alatt, hogy az ízek összeérjenek. Nem mondom, hogy első hallásra megnyert volna a „meleg sushi” gondolata, de minden ötletnek kell adni egy esélyt.
Azt hittem, hogy alig jutok sorra a rendesen megreklámozott étteremben, különösen, hogy az utóbbi időben igencsak felkapott lett a Hold utcai vásárcsarnok, de bizony alig lézengtek a Steamboo körül, rendelni pedig senki nem rendelt. Így aztán egyből kérhettem három féle steamboo-t, ami meg is lett pár perc alatt.
Kipróbáltam a lazacosat, a shi take gombásat valamint az algába forgatott, lazaccal töltött golyóscskát. Ittam hozzá egy akácszörpöt s fizettem minderre 1500 forintot, ha jól emlékszem. Érdekes, izgalmas élmény volt ez, nem mondom, hogy rákattanok, de egyszer mindenképpen megérte. Jó előétel volt a Buja disznók rántott húsához. 