Kiváló 2020. augusztusban, családjával járt ittÉrtékelt: 2020. augusztus 2.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Korábban sokat jártunk a Thököly út-Stefánia út sarkán lévő sok évtizedes hagyományokkal rendelkező Thökölybe, most is ide kaptuk a meghívást - de meglepve láttam, hogy Thököly már NINCS. Illetve a jellegzetes sarki épület és a bejárat felett a hatalmas Thököly felirat megvan, de a Thököly belső helyisége zárva, az ablakokon pedig papírlapokon a felirat, hogy ez már nem is a Thököly, hanem a Szaletly. Ténylegesen a Thököly kerthelyisége nyitott meg Szaletly néven, a belső részek felújítás alatt. Viszont az ételek nagyon finomak voltak, mangalica válogatást ettünk, konfitált kacsamájat, cordon bleu-t (ami itt klasszikusan marhahúsból készül, nem csirkáből vagy disznóból), cigánypecsenyét és újragondolt töjfőzeléket konfitált császárral és parmezánhabbal. Sajnos desszert már ne fért senkibe.
Amit eddig sznob blablának gondoltam, az itt értelmet nyert: az ízek harmóniája. Semmi nem túl fűszerezett, minden falat tökéletesen egyensúlyban van és ízbombaként olvad szét. Nem robban, mert semmi nem tolakodó. Ez mit jelent? Előételnek tojás. Főtt tojás, a sárgája pont olyan, amilyennek...
A korábbi legendás piroskockás étterem, a Thököly helyén nyitott meg a covid időszakában, 2020 nyarán a Szaletly, a Stefánia és a Thököly út sarkán, Zugló forgalmas csomópontjában. A kertvendéglőt csakhamar felfedezte magának az értő vendégkör, és a szakma is elismerte tevékenységüket, hiszen a...
Mikor belép az ember a helyre, akkor egy csodálatos étterembe nyer bepillantást! Fantasztikus emberekkel találkozik, és az ételeik!!! Egyszerűen csodálatos ízvilággal büszkélkedik!!! Még sokszor el fogunk ide jönni!!! Amit " sajnálok", hogy a gyerkőceinkkel nem tudunk jönni/ 7,11,12 évesek/,...
2020. augusztusban, családjával járt ittÉrtékelt: 2020. augusztus 2.
