Kirakta a bika a táblát

Egy igazán izgalmas, kreatív és minőségi bisztró a 11. kerületben. Egy gasztro-vonalon jól tájékozott ismerősöm ajánlotta jó szívvel a helyet, hát abszolút nem okozott csalódást.
A nyitás után nem sokkal jártam itt, még egyáltalán nem ismert a hely, nincs bejáratva. A Chili Fitness Center épületének földszintjén találhatóak, de nincs kitáblázva, nincs reklámozva, a szomszédos lepukkant retró áruház mentén kell végigmenni, hogy megérkezzen az ember a bejárathoz. Belépve aztán minden szép és jó, kellemes. Piros-fekete-fehér, modern spanyolos színvilág.
Mindössze 1 oldalnyi, 1 "táblás" étlap. 3 előétel/leves, 7-8 főétel, 2 desszert. Átlagosnál magasabb árfekvés, 1500 Ft-tól kezdődően kicsivel 3000 Ft-ig bezárólag. A kacsaleves töltött raviolival és a lazac-vöröslencse-avokádó előétel is csodás kompozíciót mutatott a tányéron. Kifinomult ízek, a vizuális és a kulináris élmények összhangja.
A hely hangulata egy kicsit még sivár, nincs még benne élet, nincs belakva.
Én a magam részéről nagyon drukkolok nekik, de a helyszínválasztás és az ennyire csendes, szinte észrevétlen nyitás nem tudom, hogy mennyire lesz sikeres számukra.
Kötelező szervizdíj nincs.
Vasárnap és hétfőn zárva tartanak, egyebekben reggel 9-től este 8-ig vannak nyitva.
Lehetne ebédmenüjük is.