Csodás hely, halimádók előnyben

A Big Fishról azért is fontosnak tartottam, hogy ismét írjak, azon túl, hogy a paradigmatikusnak mondható helyeket jó figyelemmel követni, mert a második látogatásom sokkal meggyőzőbb volt. A helynek abszolút egyértelműen meg lehet adni az 5 szívecskét mind az összteljesítmény, mind pedig az étel/ital rovatra.
Jómagam negyed évszázados étteremjáró tapasztalattal a hátam mögött nem megyek lépre, nem kérek dekára kimért halat mert, azzal bizony itt befürödhetünk (egyik borász-séf ismerősöm, P.Z., hogy konform legyek, tán egy éve posztolta a Facebookra a Big Fishbeli számláját némi felháborodással, pedig ha megnézi az árat és szoroz, akkor nem érte volna kellemetlen meglepetés fizetéskor. Tény, hogy egy szelet halra annyit is fizethet az ember, amennyiből rendes ebédet eszik egy Michelin-csillagos étteremben. 10 deka ördöghal 3500 ft, ha ezt felszorozzuk 30 dekával, az már elüti a 10.000-et. Abból a Borkonyhában kap az ember három fogást.)
Fix áras ételeket kértünk s nem bántuk meg.
A fish and chips remek volt, nemkülönben az előételek és a desszertek is, melyek már a fine dining irányba kacsingattak, mind a tálalás, mind pedig az ízek-állagok tekintetében. Kapott is a hely a Gault Millautól 12 pontot, sajnos idén átkerültek az alternatív mezőnybe holott maradhattak volna az éttermek között.