Az új cukrászda jól trombitált

Idei nyitású cukrászda a 13. kerületben, Újlipótváros és Vizafogó határán, a Dózsa György úti M3 megálló közelében. Egy kis kioszk-szigetet alakítottak itt ki még a 70-es években, amikor a környező lakótelepek épültek, az ABC-n kívül egy rissz-rossz kínai étterem van mellettük, illetve mögöttük egy elég nagy parkoló (fizető övezet hétköznap 6 óráig).
A cukrászdát a megnyitást követően nem sokkal egyre többen dicsérték a kerület lakói közül. Nem is alaptalanul!
A kínálatban a Daubner Cukrászda több finomsága is mintha visszaköszönne, aztán kiderült, ez nem a véletlen műve, hanem a cukrászmester jó pár évig a neves cukrászdában dolgozott, de most úgy gondolta, saját lábára állva saját vállalkozást indít.
Tetszetős a berendezés, púderszínek, kicsit vintage, babaszobás, szalon jellegű, de nem fordul át giccsbe, inkább szolidan képviselik ezt a romantikus, tradicionális vonalat. A sütemények tekintetében szintén a klasszikusokat készítik, szerintem remek, bőven átlagon felüli minőségben és barátságos árfekvésben.
A sütemények, tortaszeletek többségükben 400 Ft körüli árfekvésben kaphatóak, átlagosnál valamivel nagyobb méretűek, de vannak ennél olcsóbb desszertek is. Többféle rétes, sajtos rúd, pogácsa, szilvás papucs, diós és mogyorós puszedli (4100 Ft/kg), ez utóbbi aprósütemények kilóra kimérve. Ezekből is többet kóstoltunk már, mind finomak voltak, és mivel frissen készültek, itthon még több napig élvezeti értékvesztés nélkül lehetett fogyasztani.
A parfé torták választéka is meggyőző. A fiam névnapjára itt vettük a parfétortát karamella-csoki-vanília ízesítésben. A pontos ár a súlyától függ, 2600 Ft egy kiló. A kb. 8-10 személyes parfétorta több mint 2 kilós volt. Frissen készítették a mi íz-összeállításunk szerint és ráadásul aznapi rendelés volt (kicsit későn kapcsoltunk...)
A fagylalt nem kimagasló, de az átlagot hozza és nem állománynövelő zsír ízű, egy gombóc 200 Ft, ami szintén elég versenyképes ár.
A kávét is kóstoltam már, hagyományos olasz pörkölésű kávét főznek, finom.