Néprajzi gyűjtemény a pincében

Az Október 6. utcában a közelmúltban nyílt tágas, sok asztalos, elegáns étterem, leginkább külföldi turistákra specializálódva. Az étlap modern fúziós konyha, a magyaros klasszikusok újragondolva jelennek meg. Nagyon ötletesnek tartom a heti ebédmenüjüket, amelynek keretében 1-1 nemzet, tájegység konyháját mutatják be. Most pl. a bajor hét zajlik, ottjártunkkor brit hét volt. Úgy épül fel a 2 fogásos menü, hogy 2-3 levesből vagy előételből lehet a hét folyamán tetszés szerint választani, a főétel pedig naponta változik. Ehhez választható egy ital (üdítő, víz vagy kávé), ára 1850 Ft. A heti menü elérhető a weboldalon és a bejáratnál is ki van függesztve.
A fogadtatás a személyzet részéről kedves, udvarias, figyelmes. A berendezés igényes, modern. A központi részen egy hatalmas szőlőprés látható, amelyet a pincébe levezető csigalépcső fon körbe. A pincében egész komoly néprajzi gyűjteményt alakítottak ki, számos kiállítóterem, népviseletek, régi eszközök, szerszámok, szobabelsők. Az étel Cézár saláta volt karamellizált baconcsíkokkal (ez utóbbi kiváló), a saláta nem volt különleges, de friss, kellemes. A főétel fish & chips zöldborsópürével. A bundázott hal és a püré szintén jól sikerült, azonban a chipsről ez egyáltalán nem mondható el. Túl vékony, túlsütött, néhol égett, nem ropogós, hanem törős, íztelen körítés az amúgy jól elkészített fogáshoz. Kár érte. Az ételek szépen voltak tálalva, az adagok átlagosak. A cheddar sajtkrémleves szintén pozitív benyomást keltett, ízletes volt.