Vapiano Étterem - Belváros Budapest

Pozitívumként vettem, hogy továbbra is él a napi menü (Mamma Mia), amely adott napon egy tésztaétel, pizza vagy saláta lehet. Csütörtök a tésztás nap, péntek a saláta, persze, ez nem biztos, hogy mindig fixen így marad. A menü főétel 1890 Ft, hozzá kedvezményesen egy dobozos üdítő 250 Ft. Az adott tészta típusa szabadon választható a listáról. Campanelle tésztát választottam, szerintem ilyet még nem is kóstoltam. A szósz paradicsomos alap, mediterrán zöldségekkel, fekete olívabogyó, cukkini, hagyma, fokhagyma, szóval egy mediterrán fogás. Opcionálisan lehet csípős mártással és reszelt parmezánnal kérni (nem feláras). Az étel elkészültét csipogó jelzi. Elég nagy a belterület, sok asztal van, 1-2 személyesek és nagyok, akár 8-10 személyesek is. Az emeletről szép kilátás nyílik a megújított Vörösmarty térre. Az asztalokon cserépben rozmaring és bazsalikom található, valamint ízesített olívaolaj, amelyet tetszés szerint tehetünk pluszban az ételeinkre. Korrekt kis ebéd volt. Az étlapon a normál árak középkategóriásak, itt a belvárosi mezőnyben nem mondanám drágának. Pizza 2290-3650 Ft között, a speciálisak 3790 Ft-ig, kerek nápolyi pizzát sütnek; saláták 1590-3790 Ft között; tészták 1790 - 4390 Ft között, ez utóbbi a királyrákos. A desszertek 490 - 1190 Ft között, tipikus olasz édességek vannak, pl. cannoli, panna cotta, tiramisu, az eszpresszó 620 Ft, olaszosan pörkölve.

Rendelés után kapsz egy kütyüt, ami villog és csipog, amikor kész a kajád, és a kütyüért cserébe megkapott a megrendelt és kifizetett ételt. A kiszolgálás ezzel együtt elfogadható szintű, a rendeléskor egész türelmesen kezelték a kezdeti bizonytalanságunkat. Amiben verhetetlen az étterem,az az emeletről nyíló csodás kilátás a karácsonyi forgatagra a téren, ez billentette át a minősítést az öt pont felé.

A beltér tágas, 2 szinten 100 feletti vendéglétszám befogadására alkalmas. A szisztéma változott egy kicsit a korábbiakhoz képest, már nem utólagos fizetés van a távozáskor, hanem a rendelést követően a pénztárnál kell fizetni, majd megkapja az ember a kis kütyüt, ami berezeg és villog, ha elkészült az ételed. Az ételkínálat népszerű olasz: pizza, tészta, saláta, olasz desszertek. Ár-érték arányban a legjobb választás a havi ebédmenü (Mamma Mia), egy hónapon át a hét minden napján mást kínálnak, érdemes előre tájékozódni, mert van tésztás, salátás és pizzás nap is. Én felkészülten, célirányosan mentem a keddi pizza-napra. A görög pizza grillezett csirkemellel, olívabogyóval, fetával készül. (1700 Ft). Nagy méretű kerek pizza, nem túl vékony tésztával. Az ételek a rendelést követően mind frissen készülnek. A látványkonyhánál figyelhetjük az ételek elkészültét. A friss fűszernövények és az olívaolajak be vannak készítve az asztalokra, én is tettem néhány levél friss bazsalikomot a pizzára. A menüben jár az étel mellé egy kis adag limonádé vagy ásványvíz. A sütemények és a normál étlap árak véleményem szerint kissé túlárazottak, dehát itt vagyunk a belváros szívében. Sok külföldi vendég megfordul itt, a fiatal és a középkorosztályból is. A személyzet udvarias, gyakorlott, pörgős a kiszolgálás. Természetesen elvitelre is lehet vásárolni az ételeket.