Kiváló 2015. októberben, a párjával járt ittÉrtékelt: 2015. november 15.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Igen, "unalmas" a hely...mert bizony ugyanazt a színvonat, minőséget hozza, mint a Bock Bisztró Pesten. Persze ez egy más stílus, ahogy a weblapon is olvastam, ez egy étterem, nem bisztró. A belépés után a személyzet lesegítette a kabátokat, az asztalhoz lettünk kísérve, majd diszkrét távolságból megvárva míg elhelyezkedünk, egyeztettük az italokat. Az ételválasztás után friss házi kenyeret kaptunk és fűszeres disznózsírt májjal gazdagítva. A rendelt ételsor egyébként ez volt: Előétel: Káposztás cvekedli variáció kacsarilettel Lazactatár wasabis uborkával
Izgalmas és igen finom ízek, pl. a lazactatár és a sós karamelles sütemény igazán élmény volt - de ez személyes vélemény, mert a többi fogás is élmény volt. Emellett a főfogásra várva is kaptunk egy falatot.
A berendezés ízléses, az asztalok és a teríték kifogástalan, a helyhez illően damszt szalvéták vannak. A kiszolgálás udvarias és diszkrét. Nem tolakodó élőzene adta meg a hangulatot, kár, hogy a zongorista az alsó szinten játszott, hozzánk erősítőn keresztül jutott el a hangzás. A mellékhelység tiszta, külön jó pont, hogy a kellően nagy előtérben a hölgyek meg tudják igazítani a sminkjüket. A parkolás megoldott, számomra ez is szempont - jó a belvárosi Bock ebben a tekintetben erős hendikeppel indul :)
A vendéglő megjelenését tekintve a nyolcvanas éveket idézi. A személyzet elég személytelenül, kissé unottan végezte feladatát. Az ételek és italok viszont nagyon finomak, kifogástalanok voltak. Különleges izkombinációk megleptek bennünket. A fogasfilé sült túrógombóccal, a kacsamell...
A Bíró Lajos és a Bock által fémjelzett éttermes körből először a Hold utcai piacon lévő Moszkva téren ettem bécsi szeletet, a Millenáris Gourmet Fesztiválon is kóstoltam tőlük, a pesti Bock Bisztróban pedig pár hónappal ezelőtt teszteltük először a kollégákkal az ebéd menüt. Ez a sor nálam egy...
Bevallom töredelmesen, a Bíró Lajos által jegyzett helyek iránt elfogult vagyok. Nem alaptalan ez az elfogultság, s egyébként nem is egyértelműen előny a helynek. A felfokozott várakozásoknak meg kell felelni. Nos, a Vendéglő a Kisbíróhoz nevű egységnek ez maximálisan sikerült. A beltér...
2015. októberben, a párjával járt ittÉrtékelt: 2015. november 15.
