Tekercsek tavasszal és nyáron

Azt nem mondanám, hogy Ugor értékelése alapján annyira kedvet kaptam volna, hogy a lehető leggyorsabban megrohamozzam a Viet Cuisine-t, de annyira nem tűnt rossznak, hogy lehúzzam a listámról.
Az Arany János metrómegálló és a Toldy Mozi közelében lévő kis vietnami kifőzde. Azt kell, hogy mondjam, hogy a helyben evésre szinte alkalmatlan. Egyetlen darab 4 fős asztaluk van, ahol egy középkorú angol társaság ült, valamint a pulttal szemben lévő könyöklőnél szorongott egy jól megtermett, magas fiatalember. Mivel az angolok jól érezték magukat és bár nem ettek már, de lelkesen társalogtak, láttam, hogy nekem is a könyöklővel kell majd beérni, mindegy, ki lehetett bírni. Egy-egy adag tavaszi és nyári tekercset kértem, ami 2-2 db-ot jelent, 550, illetve 650 Ft-ért. Először jött a hideg nyári tekercs, amiben rizstészta és rák van, valamint friss nyers zöldségek és mogyorómártás jár hozzá. A mártás túl kevés volt. A tekercs jó állagú, átlagos méretű. A tavaszi tekercs felvágva forrón kisütve készült, ennek a tölteléke elég feledhető volt, kb. mintha fűszeres vagdalthúsos lett volna. Ahhoz viszont túl nagyok voltak a darabok, hogy pálcikával lehessen enni, más evőeszköz viszont nem volt kirakva, szóval kézzel lehet ezeket itt enni. Döntse el mindenki, hogy ez mennyire higiénikus.
A hely szűkös, ránézésre egy középkorú pár üzemelteti, a férfi a séf, a hölgy a pultos+pénztáros+kézilány.
Árban a maga nemében nem a legolcsóbb, inkább középkategóriásnak mondanám, csakúgy mint a kínált ételeket. Összességében elég szegényes volt, leginkább az ázsiai kifőzde hangulatot hozta, nem pozitív értelemben.