Kiváló 2023. februárban, családjával járt ittÉrtékelt: 2023. február 12.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Apró bisztró, hangulatos, kedves. Az ízek fantasztikusak, nem tolakodóak, semmi túlzás, de mégis fenomenálisak. Igazi ízkavalkád. A Magyar Tarka Marha tatár -nyami, a Zöld mangósaláta igazi felüdülés, a Gyoza viszont a number one volt. A mangalica-bárány húsgombócos és marhapofás gulyások isteniek voltak, a vörösboros Kurcaparti csirke elomlott a szánkban. Mi egy palacsintát próbáltunk kis, méltó befejezése volt a vacsorának. Máskor is megyek! Köszönöm!
Véleményem szerint Huszár Krisztián az egyik legjobb séf itthon. A HK Vietnámi gulyás dizájnjában inkább emlékeztet egy büfére, mint étteremre, az ízek, a textúrák és tálalás viszont maximálisan hozza a fine bisztrókét. Az árakat én a mai viszonyokhoz mérten átlagosnak mondanám. Érezhetően...
Huszár Krisztián újabb távolkeleti fúziós étterme a Beszálló és a Szirom után. Izgalmas, kreatív távol-keleti ihletésű fúziós konyhát visznek. Ottjártunk idején, 2021 októberében kínáltak többek között zöldmangó-salátát, nyári tekercset mangalica rillette-el, ötféle vietnámi gulyást,...
A hazai gasztrovilág fenegyereke Huszár Krisztián, akinek volt már néhány vagány húzása, nagyon szerettem a korábbi bisztróit és az ételeit is, melyekben a magyar ízek, gyökerek keverednek a Távol-Kelet, Ázsia fűszereivel, hangulatával. A Vietnámi Gulyás már a nevével is ezt a koncepciót...
2023. februárban, családjával járt ittÉrtékelt: 2023. február 12.
