Fotó feltöltés: Vietnámi Gulyás Budapest

Véleményem szerint Huszár Krisztián az egyik legjobb séf itthon. A HK Vietnámi gulyás dizájnjában inkább emlékeztet egy büfére, mint étteremre, az ízek, a textúrák és tálalás viszont maximálisan hozza a fine bisztrókét. Az árakat én a mai viszonyokhoz mérten átlagosnak mondanám. Érezhetően...

Apró bisztró, hangulatos, kedves. Az ízek fantasztikusak, nem tolakodóak, semmi túlzás, de mégis fenomenálisak. Igazi ízkavalkád. A Magyar Tarka Marha tatár -nyami, a Zöld mangósaláta igazi felüdülés, a Gyoza viszont a number one volt. A mangalica-bárány húsgombócos és marhapofás gulyások...