Indiai örökség

Tradicionális indiai étterem a Dohány utcában, a Síp utcai saroknál. A tulajdonos indiai családnak ez Budapesten a 3. étterme a Haveli (Kodály körönd) és a Crown of India (Angyalföld - nem állandó nyitva tartású, hanem inkább rendezvényekre, eseményekre időszakosan). A két pincér fiatalember meglepő módon szintén indiai, azért írom, hogy meglepődtem, mert az egyikük egy fekete afro fiú volt, a másik pedig mongoloid rasszból származó. Bizony, ilyen hatalmas és változatos ország India! Ez a kis beszélgetésünk során derült ki, mivel a fizetéskor beszédbe elegyedtem velük az étterem tulajdonosaival kapcsolatosan, aztán a végén még be is mutatkoztunk egymásnak, és kezet fogtunk. Úgy vettem észre, nagyon jó néven vették ezt a személyesebb érdeklődést, beszélgetést, nem sok ilyenben van részük.
Az étteremben tradicionális indiai ételeket tartanak, az étlap rekord hosszúságú, csak az ételekből vagy 180 db (sorszámozva van, nem számoltam végig). A Virasat szó jelentése örökség. Hétköznap ebédidőben 15 óráig kínálnak kétféle napi menüt (3000/2700 Ft), húsos - csirkehússal - vagy vegetáriánus változatban. Én a húsosat választottam. Első fogás csészényi gombás-csípős-currys leves, ami nagyon finom volt. A főétel thali jellegű, basmati rizs, zöldség curry (burgonya, zöldborsó, gyömbér, sárgarépa), Chicken Jalfrezi (zöld chilivel), naan kenyér és joghurt. Nekem elég volt így összességében ez a mennyiség, de a hús az nagyon kevés volt benne. A több rekeszes fémtálban éppen a fő fogás, a szószos csirke volt egy kis rekeszben, míg a legnagyobban a naan kenyér kapott helyet, amelyet más indiai éttermekben egy külön kosárban szoktak adni. Szóval összességében az adag kisebb volt, mint ami a megszokott mennyiség. Ugyanakkor ez az ebédmenü esetében volt csak így, míg az á la carte étlapról választott ételek sokkal nagyobb adagok voltak.
Kértem még egy mangó lassit, az remek volt (1400 Ft/3 dl - kis adag).
Kaphatóak indiai üveges sörök: King Fisher, Cobra, Luca, Kamasutra (1800 Ft/üveg), ugyanakkor érdektelen Heinekent és Sopronit csapolnak (1490/1390 Ft/ korsó). A főételek húsfajtánként vannak csoportosítva az étlapon, a bárány 5590 Ft, hal és rák ugyanez az árkategória, csirke 4490 Ft.
Tetszettek a kasmír mintás esernyők a bejárat felett.
Összességében erős 4 pont.