Családi szülinapi ünneplés

A Wasabi az egész család kedvence, de sajnos az ára miatt ritkán tudunk ide eljönni. Ezúttal az óbudai, Szépvölgyi úti éttermükbe látogattunk el, amely ugyan távolabb esik a lakásunktól, mint a Podmaniczky úti étterem, viszont ez szerintem hangulatosabb. Másrészt ahogy visszanéztem, itt már személyesen kb. 5 éve nem jártam (közben talán 2x rendeltünk tőlük), így érdemes lehet megnézni amúgy is, hogy mi változott ennyi idő alatt.
Előzetesen asztalt foglaltunk, ami szükséges is volt, ugyanis a borsos árak ellenére is szinte teltház volt a futószalag mellett, igaz, a zárt különtermek többsége üres volt. De mi is a korlátlan futószalagos "running sushi" étkezésre érkeztünk, ami messze többet jelent, mint csak sushit. Az étlap nagyon változatos, sokszínű, A kis adagoknak köszönhetően akár mindent végig lehet kóstolni. A két szalagon folyamatosan jöttek az ételek, alul a hidegek (leves, előétel, sushik, desszertek, gyümölcsök, saláták), míg a fent szalagon a meleg ételek (húsok, halak, tenger gyümölcsei, köretek: rizs, édesburgonya, 3 féle tészta, tepsis burgonya). Nem tudnám elmondani, mi mindent ettünk, de szinte minden végig kóstoltunk. Ami különösen tetszett, példaképpen felsorolva: fűszeres, pácolt oldalas, gyoza, fekete kagyló, chilis-fokhagymás rák nyárs, teriyaki lazac és csirke, hínársaláta, sokféle maki és nigiri, licsi befőtt, friss eper, a desszertek közül a mangós-tejszínes profiterol, édes tavaszi tekercs, matcha teás félhold sütemény. Lőttem jó pár fotót, de tételesen nem minden ételről.
Minden asztalon van egy tablet, amelyről lehet utánarendelni, ha valami nincs a szalagon, másrészt itt a képeken be lehet azonosítani, hogy melyik étel miből készült. Az utánrendelésnél az a gond, hogy azt sem a rendelő asztalhoz hozzák ki, hanem felteszik a szalagra, így simán levehetik előttünk más asztaltársaságok, ami velünk többször meg is történt, a gyerekek nem kis bosszúságára.
Akik a különtermekben ülnek (van tatamis "mezítlábas" földön üléses és normál asztalos-székes is), ők nem a szalagról esznek, hanem külön normál adagokat készítenek nekik a nyitott konyhán, amelyet egy nagyon kedves és ügyes japán séf irányít. Ő a fotósok kedvéért még néhány lángolós trükköt is bemutatott a vaslapos sütőnél.
Az étterem nagyon hangulatos, mutatós, minden japános kellékkel felszerelt. A bejárat lépcsős, nem akadálymentesített. A lépcső két oldalán vörös bambuszok, belépve egy szamuráj szobor teljes harci öltözetben. Az asztalok mellett hófehér kavicsos feltöltés.
Az áron kívül a negatívumok között említhető, hogy a kiszolgálás - italok kihozatala, üres tányérok begyűjtése - nagyon hosszadalmas, lassú. Az italok is irreálisan túlárazottak. (limonádé 4 dl, tele jéggel és citromdarabokkal: 1480 Ft. Többféle japán sört kínálnak, a csapolt Kirin kellemes, jó minőségű világos sör.
Kipróbáltuk a 4 féle saké válogatást (3490 Ft), a tálalás mutatós volt, de továbbra sem lettünk nagy kedvelői a sakénak.
Vacsora és hétvége 11.490 Ft/fő, 12 év alatti gyerekeknek 5740 Ft (gyakorlatilag féláron), italok nélkül!!, plusz 10% kötelező szervizdíj. A személyzet tagjai közül a japán szakácson kívül is van, aki kedves, segítőkész, de ez nem mondható el mindenkiről sajnos. Az étkezésnél nincs időkorlát és nem idősávokra osztott.
A női mosdóban nem volt folyékony szappan.
Kevés parkolóhely van az étterem előtt és mellett az utca szélén, így mi a Kolosy térnél parkoltunk le, ami csak hétvégén ingyenes.