Cardamom Étterem Bük, Bükfürdő

A berendezés kellemes, finom vonalú bútorok, jó színek. Egy kis nagyzolás sosem árt, jót mosolygunk a szalvétagyűrűbe fogott papírszalvétán. Csak két asztalnál ülnek rajtunk kívül, ahhoz képest elég sokat kell várni a pincérre. A párom bundázott csirkemellfilét enne párolt rizzsel, de az gyerekadag, ezért húslevest is rendel. Én kevert salátát választok, a zöldségeken kívül sült csirkemell csíkokat, füstölt fürjtojást tartalmaz, többféle csírával megszórva. Szép és ízletes összeállítás. Azt nem mondom, hogy jól laktam vele. Kicsit nyisszantok hozzá a gyerekadagnak minősített husiból, ami végül a leglaktatóbb fogásnak bizonyult a könnyű saláta és a kis csészényi leveshez képest. Az árak kicsit húzósak, főleg a mennyiséghez képest, de elfogadhatóak. Azt csak később vettük észre, hogy a blokkon kétféle felszolgálási díj is szerepel, 5 % az étel, 27 % az 1 dl bor miatt. Én még a minimális felszolgálási díj miatt is rendszeresen morgok, bár szinte mindig adok magamtól is borravalót. De ez a 27 % kiveri a biztosítékot. (Később a bár és a vacsora italszámlájában is találkoztunk ilyen mértékű felszolgálási díjjal. ) Barátaink szerint csak „elírták”, és ez nem is felszolgálási díj, hanem ÁFA. Úgy se jobb. Egyrészt egy négycsillagos hotel nem engedheti meg magának, hogy bármit is „elírjon” a számlában, másrészt az étlap szerint az ÁFA és 15 %-os felszolgálási díj is szerepel az árakban. Szóval bármilyen címen csapták hozzá a végösszeghez ezt a tételt, semmiképp sem jogos. Kívánom, hogy ez legyen a legnagyobb hasznuk az idén. Csak azt nem tudom eldönteni, az értékelés melyik részét ítéljem rosszabbnak emiatt. Mondjuk az ár/érték arányt, bár az elvben arra vonatkozik, hogy az étel mennyire érte meg az árát. Arra három csillagot adnék, a fentiek miatt kap csak egyet. Azzal is túl van fizetve.